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Cia União
@ciauniao

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Chegou a hora de transformar um delicioso pudim em uma doce lembrança no Dia dos Pais! ❤️ Pai é aquele que transforma todas as festas em um momento de alegria e, com certeza, você deve colecionar boas lembranças. Então, chegou a hora de retribuir! Já salva esta receita para preparar no domingo. #SaborQueTransforma #Pudim #Diadospais Ingredientes da calda de caramelo: 1 xícara (chá) de açúcar granulado UNIÃO DOÇÚCAR (190g) 1/2 xícara (chá) de água (100ml) Ingredientes do pudim: 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO (240g) 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite (500ml) 6 ovos (360g) Modo de preparo da calda: 1 - Ferva o açúcar granulado UNIÃO DOÇÚCAR com a água até obter uma calda em ponto de caramelo. 2 - Distribua-a na lateral e fundo de uma fôrma redonda média com furo central (19 cm x 8 cm) e reserve. Modo de preparo do pudim: 1 - Misture os ingredientes e passe-os pela peneira. 2 - Coloque na fôrma reservada e asse em banho-maria no forno preaquecido (180 °C) por 1 hora e 30 minutos, ou até que a lateral do pudim se descole levemente da fôrma. 3 - Retire do forno, espere amornar e reserve na geladeira até o momento de servir, preferencialmente no dia seguinte. Aproveite o seu pudim!