Content Stats & Analytics for @surtuko_

Σουρτούκω | Marianna Gkitsaki💃
@surtuko_

54,559 followers

Είμαι σε έναν αμπελώνα, έχω χωθεί ανάμεσα στα κλίματα με ένα ποτήρι Sangiovese που το στριφογυρίζω συνέχεια σαν να ξέρω τι κάνω, μπροστά μου το βουνό, από κάτω μου απλώνονται ατέλειωτοι αμπελώνες και λίγα κυπαρίσσια, χάνομαι στους ήχους από το θρόισμα των φύλλων στον άνεμο, το χράτσα-χρούτσα από τα χόρτα που πατάω και μερικά πουλάκια που κάνουν τα δικά τους. Όχι, δε βρίσκομαι στην Τοσκάνη, ούτε καν στη Πελοπόννησο, τη Νάουσα ή κάποιο βουνό της Κρήτης. Βρίσκομαι λίγο έξω από την Κατερίνη. Nαι, την Κατερίνη τη γνώριζα για πολλούς λόγους, όχι όμως για τα κρασιά της. Κι όμως, πριν λίγες μέρες βρέθηκα εκεί, να γυρνάω από οινοποιείο σε οινοποιείο, να κόβω  βόλτες μέσα στα αμπέλια, να δοκιμάζω κρασιά, και να τα λέω με λόκαλ οινοποιούς τρώγοντας και πίνοντας προφανώς.  Με τον Όλυμπο από πάνω, τη θάλασσα από κάτω, και τα ποτάμια τριγύρω να δημιουργούν τις κατάλληλες συνθήκες για ξεχωριστά και ποιοτικά κρασιά, η Κατερίνη μετράει αυτή τη στιγμή 7 οινοποιεία, χώρια από αυτά που υπάρχουν στην υπόλοιπη Πιερία. Μην περιμένεις να βρεις τεράστια μεγαθήρια. Τα οινοποιεία στην Κατερίνη είναι μικρά, από boutique έως πάρα πολύ boutique, οικογενειακά, από ανθρώπους που έχουν σπουδάσει και συνεχίζουν να σπουδάζουν πάνω στο αντικείμενο, που προσπαθούν να βρουν τη ταυτότητά και τις ισορροπίες με τη τοπική κοινωνία, αλλά και που βγάζουν αρκετά διαμαντάκια με προοπτική για ακόμα πιο μεγάλα πράγματα. Κυρίως όμως στα οινοποιεία της Κατερίνης θα βρεις ανθρώπους που αγαπάνε το κρασί, τη γη και το τόπο τους, και που θα σου ανοίξουν την πόρτα τους και τα κρασιά τους και την καρδιά τους, σαν να ήσουν δικός τους άνθρωπος. Και όλα αυτά μια ανάσα από τη Θεσσαλονίκη (ή το αεροδρόμιό της) και γύρω στις 4 ώρες από την Αθήνα με αμάξι.  Μέσα σε ένα ταξίδι-αστραπή, πρόλαβα να επισκεφτώ 4 από αυτά. To @ktimakarasimou, το Οινοποιείο Παντούλη, το @ winery_nice_land και το @ktima_xiromeriti. Και πήγε κάπως έτσι… ——  Διάβασε τη συνέχει στο surtuko.gr, στο νέο μου άρθρο με τίτλο ⭐️ Τα οινοποιεία της Κατερίνης έχουν κάτι να σου πουν  💃 #surtuko Ευχαριστώ το @experience.Katerini και την @wiseram για τη φιλοξενεία, και μέχρι να τα ξαναπούμε, καλά κρασιά! #surtaferta #winelover #drinkresponsibly