Content Stats & Analytics for @narcyza.czartoryska

Narcyza Czartoryska InstaBlog
@narcyza.czartoryska

18,262 followers

Niewątpliwie mieszkamy w miejscu, gdzie rytm życia wyznaczają pory roku 💕 Dlatego niezmiernie spodobał mi się koncept kolacji degustacyjnych Cztery Pory Roku, który podobnie jak muzyka Vivaldiego, nawiązywać będzie do danej pory roku 🎶 Co na LATO skomponowała kuchenna orkiestra restauracji @altorestauracja ? 🍴 Lato to czas beztroski, sielskie wspomnienia zostały przywołane przez aromat rzemieślniczych chlebów 🥖🍞 Amuse bouche to nieoczywiste cappuccino z buraka ☕️, które bezapelacyjnie skradło serca gości 💔 Mnie również zachwyciła muffinka z serem łomnickim i kawiorem 😋 Przystawka okazała się małym dziełem sztuki! Róża z łososia 🐠 to niebanalne połączenie smaków, które zniewalało swoją delikatną konsystencją 🌹 Zupa to esencjonalny krem z kurek, przełamany kozim serem i słodkością aronii 🍄 Pierwsze danie główne to szlachetny sandacz podany wraz z zielonymi warzywami 🥬, risotto i rakami 🦀, które w towarzystwie znakomitego francuskiego wina Chablis smakowało wybornie 🍾 Drugie danie główne to soczysta jagnięcina 🥩 Muszę przyznać, że dawno nie jadłam tak doskonale przyrządzonej jagnięciny. Ta dosłownie rozpływała się w ustach! A nieszablonowe połączenie zielonego ogórka i jogurtu z dodatkiem wasabi przywodziło na myśl orientalną mizerię 🥒 Zwieńczeniem kolacji były wyśmienite desery 🧁 Pierwsze skrzypce grał tutaj rabarbar, który został podany aż w 3 formach 🎻 Z petit four urzekł mnie pistacjowy makaronik z musem malinowym 💔 Musicie przyznać, że LATO ☀️ w wykonaniu Restauracji Alto to prawdziwa symfonia smaków 🎶🎹🥁🎷🎸 A jaka jest Twoja ulubiona pora roku? 💔 Lubisz sezonową kuchnię? _______________________________ #kolacjadegustacyjna #restauracjakatowice #katowice #jedzeniekato #jedzeniekatowice #restauracjaslask #smakilata #altorestauracja #gdziezjescwkatowicach #slaskiegastro #kuchniapolska #degustacjawina #mizeroa #muffinka #makaroniki #rabarbar #jagnięcina Post powstał we współpracy z @altorestauracja 🎶 @brand2eat dziękuję za zaproszenie 💔