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Huerta Granja Orgánica
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FRIJOLES Colombianos!!! La receta más fácil para tener cada semana un buen plato de frijolitos sobre la mesa! En esta versión deliciosa y en balance 👌👌 Anímate y los hacemos junt@s! En el vídeo tienes el paso a paso y acá mis mejores TIPS👀 para las recetas👇 Ingredientes: - 1 cup (taza) de frijoles (pueden ser verdes o de paquete) Déjalos en remojo 24 horas con 1 cdita de vinagre blanco, esto será clave para ayudar a su digestión, que no te inflame el estómago y que su cocción sea mas rápida - 2 zanahorias pequeñas - 1 manojo de algas (kombu) son buenísimas para dar sabor y también para digerir mejor las leguminosas (es opcional) - Para cocinarlos mucho mejor en olla a presión, durante 15 minutos - Para que te queden espesos, la mezcla con el agua de cocción, la zanahoria y hogao será clave (Mira el vídeo) - El arroz también el remojo 24 horas (los cereales tienen el mismo principio de las leguminosas) y será el gran tip para que quede sueltico! - 1 cup de arroz x 2 de agua - El hogao déjalo en cocción durante 20 minutos a fuego bajo, trata que los tomates estén bien maduros y, los puedes triturar un poco para ir soltando sus jugos - La flor de aguacate es opcional, puedes emplatarlo en finas laminas, en cubitos o en 1/2 porción PD: los frijoles verdes, zanahoria, tomates, cebolla y aguacate, puedes encontrarlos en el mercadito orgánico @vitaorganicos Con quien disfrutarías estos frijolitos? 👇👇👇 Cuéntame si te gusto 👍 comparte esta sabrosura 🤤 y guárdala 🔒porque acá tendrás mas recetas para tu inspiración 👩🏽‍🍳❤️🫶 By @micomidareal #MiComidaReal #LinaYSuCocina #natural #elpoderdelosalimentos #delicious #volveralonatural #healthyfoods #frijoles #frijolescolombianos #colombia #colombianfood