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Ilaria Felluga
@ilariafelluga

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Come si stappa un vino del 1999? 👀 Ieri vi abbiamo raccontato la nostra emozione nell’aprire un COLLIO BIANCO COL DISÔRE di quasi 25 anni fa. Oggi, invece, vi mostriamo come si apre un vino così vecchio. Ovviamente, ci si deve munire di: tanta, tantissima attenzione, una buona dose di pazienza e un fidatissimo cavatappi. 🍇 @ilariafelluga ci mostra come usare la precisione di un chirurgo per godersi una vecchia annata senza rompere un tappo che si porta sulle spalle qualche decennio ✨ // How to uncork a wine from 1999? 👀 Yesterday we shared our excitement in opening a nearly 25-year-old COLLIO BIANCO COL DISÔRE. Today, instead, we show you how to open such an old wine. Obviously, you must equip yourself with: lots and lots of attention, a good amount of patience and a reliable corkscrew. 🍇 Ilaria Felluga shows how to use the precision of a surgeon to enjoy an old wine without breaking a cork that is a few decades old ✨ #marcofelluga #russizsuperiore • • • #wine #winelovers #winetasting #tasting #fvg #doccollio #winery #agingwines #whitewine #coldisore #oldvintage #tutorial