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Michael Haenicke
@mhs_mighty_bbq

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Wurst Tasting - die Zweite… Heute gab es zur allgemeine Verköstigung folgende Kandidaten: Aus dem Wild, Wald und Wiese Grillkrus bei @northcoastbbq bekannt, haben @andrepoelker und @tobiasboelsen zwei wunderbare Würste kreiert. Eine Cheddar Chili Wildschweinwurst und eine Wildschwein Krakauer, von @kalieber.de gab es heute die Tomate-Mozzarellagriller vom Aktivstall-Schwein. Außerdem dann noch @diethueringer Rostbratwurst, die sich durch keine Geschmacksverstärker Zusätze auszeichnet und eine weitere Original Thüringer Rostbratwurst von @wolf_echter_essgenuss 7 Personen - die Platzierung: 1. Chili-Cheddar-Wildschweinwurst @tobiasboelsen 2. Wildschwein-Krakauer @tobiasboelsen 3. Tomate-Mozzarellagriller 4. Thüringer Rostbratwurst von @wolf_echter_essgenuss 5. Thüringer Rostbratwurst von @diethueringer Mit und ohne die Saucen von @flaschenglueck_feinkost war es ein großer Genuss in jedem Fall. Wer ein tolle Wurst sucht, ist mit den Würsten aus Rhauderfehn wirklich gut beraten. Geschmacklich ne eins und Haptik auch. Der Sieger aus der letzten Woche, die altbekannte Didszun Bratwurst, kann da leider nicht mithalten. Sie kommt im Gesamtranking nur noch auf den vierten Platz … @tobiasboelsen war so nett und hat mir noch folgende Details verraten - Die im Saitling (die Schmalen) waren Chili-Cheese-Wildkrakauer! Die im Schweinedarm (die Dickere) waren Wildkrakauer! Beide bestehen aus 30% aus Reh und zu 70% aus Wildschwein… Also aus 100% selbst erlegtem Wird! Diese Liebe schmeckt man. #NapoleonGrill #BratwurstTasting #Grillen #BBQ #Wurstliebe #Grillgenuss #Bratwurstliebe #Foodie #Grillzeit #Gourmetgrillen #Bratwurstparty #Grillmeister #LeckerSchmecker #EssenLiebe #Foodporn #Grillfreunde #Genussmomente #Sommergrillen #Foodblogger #Grillgewürze