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@candyfish_foodie
· 攝食 誰說新竹是美食沙漠 ! 又被我們找到一間必訪的炸串居酒屋啦~ 沒有顯眼的招牌 , 卻有著絕佳手藝的好味道 ! 老闆與老闆娘在日本學藝數年後 而產生的「攝食」。 有別以往的居酒屋串燒類型 , 炸串以輕薄的麵衣去油炸而成 , 食材的新鮮度及用心已入口就可以知道 。 - 月見雞炒烏龍麵 NT$190 - 炒烏龍麵幾乎是每間居酒屋基本餐點 越簡單的味道越能吃出一間店的本質 麵條帶著Q勁 又很入味 ! - 海味天津飯 NT$230 - 覆蓋著一層滑嫩嫩的蛋 再配上好幾隻彈牙的鮮蝦 非常好吃 ! - 海の幸茶碗蒸 NT$210 - 滿滿海味的茶碗蒸 !!!! 上頭含有蟹肉絲、鮭魚卵、生食級干貝 ! 愛海鮮的人必點~ - 生火腿乾酪 NT$200 - 再來這個超激推~ 單單看名字有點害怕的我們還是想嘗試看看 一入口!!!! (還可以再加點一份 不是既定印象中那種煙燻味很重的火腿 包裹著新鮮蘋果及炸乾酪 非常的match ! 再來就是炸串們 🍡 裹著輕薄的麵衣下去油炸 一點也不厚重 也沒有任何一絲絲的油耗味 ! 完完全全呈現食材的新鮮度 沾著店家自製的炸串醬汁 真的好美味 大漁老串 NT$150 鮭魚親子串 NT$120 氣冷雞串 NT$50 腰內肉串 NT$50 櫛瓜串 NT$50 玉米筍串 NT$40 洋蔥串NT$30 香菇串 NT$50 茄子串 NT$30 Map:新竹市少年街41號1F IG: @sess_yoku #taiwan#hsinchu#hsinchufood#food#eat#good#great#delicious#japan#japanfood#台灣#新竹#新竹美食#美食#推薦#新竹必吃#攝食#日式料理#日式炸串#炸串#居酒屋#新竹居酒屋
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