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Ermitage78
@ermitage78

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🍾UN JOUR EN CHAMPAGNE 🥂🍾 Retour en image sur une belle journée chez les Champagne Billecart-Salmon, une maison familiale à Mareuil-sur-Ay 🥂 Une journée en belle compagnie puisque Mathieu Rolland Billecart lui-même nous a fait l’honneur de nous faire découvrir toutes les installations de la maison 😎 Au programme, ▪️Découverte du Clos Saint-Hilaire, célèbre parcelle d'un hectare de pinot noir, et laboratoire à ciel ouvert sur la viticulture chez Billecart ▪️Visite de la cuverie, du chai, et des caves où les bouteilles vieillissent tranquillement sur lies ▪️Dégustation de la gamme non millésimée de la maison : Blanc de blancs Grand Cru, Brut Réserve, Brut rosé, et Brut sous bois ▪️ Un joyeux apéritif autour d’un jéroboam de Brut Rosé ▪️Un superbe déjeuner en accord avec cinq cuvées millésimées : . Louis Salmon Blancs de Blanc 2009, . Nicolas François 2008, Pinot Noir et Chardonnay Grands crus . Nicolas François Billecart 1995, un magnifique Blancs de Blanc en Magnum . Le Clos Saint Hilaire 2006 . Elisabeth Salmon Brut Rosé 2009 Une très belle journée, riche et passionnante, au cœur d’une très belle maison 🤩🍾 Un grand merci pour l'invitation, @champagne_billecart_salmon @mrbillecart ⚠️L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! A consommer avec modération 🔞 #champagne #billecart #billecartsalmon #clossainthilaire #reims #epernay #champagnelife #champagnelover #champagneaddict #ilovechampagne #drinkchampagne #champagnelifestyle #champagnegrandcru