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元イタリアンシェフが営む、カレーハウスキッチンサフラン。 欧風カレーが定番メニューなのですが、タイカレーやバターチキンカレーも人気です。 私は悩んだ末、いつもいつもカツカレーを頼んでしまいます。 こちらのお店は、コース料理のように前菜から一品ずつ運ばれてくる、カレー屋さんではかなり珍しいスタイルです。 使用する食材は、時期によって少しずつ変更されていて、サフランファンを飽きさせません。 ここのポテトサラダが大好きで、この日は絶品なワインソースがかかっていて思わずニヤリ。 前菜だけでも十分訪問の価値有りです。 カレーは、魔法のランプのような容器(グレービーボード)に入っていて、見た目が可愛いです。 お肉や野菜の旨味がギュッと溶け込んだルーを、サクっと揚げられたカツとライスに大事に丁寧にかけながらいただきます。 足りないときはライスがおかわりできるホスピタリティに、心もじんわり温まりました。 テイクアウトもできるので、次は差し入れで買って行こうかな。 photo by 橋本大 (@dai___hashimoto) _________ 📍カレーハウス キッチンサフラン(@kitchen_saffran_) 住所:〒862-0972 熊本県熊本市中央区新大江3丁目1-18 電話番号:080-9241-6244 営業時間:月~木・土曜日 12:00-14:00/18:00-20:00 金曜日 12:00-14:00 定休日:日曜日・祝日 ----- ▶︎▶︎▶︎ Follow @kumamotto.official 熊本県観光公式アカウント 「もっと、もーっと!くまもっと。」 ✔︎熊本在住フォトグラファーが《ローカルな熊本》をお届け ✔︎毎週土曜更新 ✔︎ @kumamotto.official から他の投稿を見る ✔︎ #くまもっと / #visitkumamoto で検索 ぜひ いいね や フォロー をお願いします。 @kumamotto.officialから次の熊本の旅を。 ----- Follow @kumamotto.official Tag #くまもっと / #visitkumamoto ----- #新大江 #キッチンサフラン #カレー #カツカレー #ポテトサラダ #旨かもん🍛 #ポテトサラダ大好き #熊本 #熊本旅行 #熊本観光 #九州観光 #九州 #九州旅行 #九州グルメ #国内旅行 #kyusyu #kumamotojapan #onsenislandkyusyu #visitjapanjp
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