Content Stats & Analytics for @risky.aprillian

Risky Aprillian, drh
@risky.aprillian

14,318 followers

Hei!! Happy Weekend!! Aku mau sharing salah satu inspirasi kudapan atau bisa juga buat lauk dan ini pasti disukain anak-anak!! Yup! Bihun Gulung Ayam Udang, kenyal, renyah dan enak banget!! Salah satu yang bikin tekstur kenyal dan enak adalah karena aku pakai @bihundoroku, bihun sehat dari Burung Dara yang bebas gluten, bebas lemak dan cocok untuk vegetarian. Yuk langsung aja simak resepnya: Bihun gulung ayam udang Bahan: 1 bungkus bihun doroku halus 200 g paha ayam fillet 100 g udang kupas 2 butir telur 3 sdm tepung tapioka 1 sdm tepung maizena 1 siung bawang putih 1 sdm saus tiram 2 sdm kecap asin 1/2 sdt minyak wijen 3 sdm bawang daun iris 1/2 bungkus Bumbu Ciptarasa Pembungkus: 3 lembar kulit tahu Cara membuat: 1. Masak bihun doroku sesuai dengan instruksi pada kemasan, potong/gunting agar lebih pendek, sisihkan 2. Haluskan ayam dan udang pada food processor, lalu pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung, bawang putih, daun bawang, saus tiram, telur dan bihun doroku. Aduk hingga menjadi adonan yang rata, sisihkan 3. Rendam kulit tahu pada hingga lunak, masukan adonan bihun kedalam kulit tahu, gulung memanjang. Kukus selama 25-30 menit hingga matang, angkat dinginkan 4. Potong serong sesuai selera, goreng pada minyak panas hingga kekuningan atau dapat di airfryer. Sajikan Gampang kan? Tinggal dicocol pake saus sambel atau bisa dimakan pakai nasi. Jangan lupa dicoba ya! #resepsnack #reseprumahan #resepngohiong #ayamudanggulung #dimsum #resepdimsum #resepgorengan #inspirasigorengan #EnaknyaNyambungTerus #50TahunMiBurungDara #riskymasterchef #masterchefindonesia #frittersrecipe #fritters #frieddumplings #frieddumpling #prawndumpling