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@0nmangequoicesoir
UN PETIT GATEAU NANTAIS TOUT SIMPLE 🥰 Peu d’ingrédients, peu de matériel , et au bon gout de RHUM 🍾 Ingredients : pour 3 gâteaux nantais de 15cm Pour le gâteau : - 3 oeufs - 125g de beurre demi-sel - 85g de sucre - 130g de poudre d’amandes - 45g de farine - 20g de rhum brun Pour l’imbibage : - 1 bouchon de rhum Pour le glaçage : - 100g de sucre glace - 20g de rhum blanc Procédé : Blanchir le beurre pommade et le sucre pendant 2 ou 3 minutes. Ajoutez les oeufs un à un, puis le rhum puis la poudre d’amande et finir par la farine. Cuire 25 minutes à 170° Pour le glacage fouettez le sucre glace et le rhum Demouler, imbiber et ajoutez le glacage . Laissez refroidir et servez #gateaunantais#gateaux#patisserie#pastry#rhum#nantes#reel#instagram
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