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Ju Chamalo 🍮
@juchamalo

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Ma Tarte Abricot Pistache —————————————————— Tout simplement… 😅 . Une pâte sablée, une crème de pistache et des abricots . La recette pour un cercle de 20cm Pâte Sablée : Ingrédients 100 g de farine 55 g de sucre glace 55 g de beurre (pommade) 30 g d’œufs 2 g de levure chimique 1 g de fleur de sel 2 g d’extrait de vanille (facultatif)   Instructions Mélange le beurre pommade et le sucre afin de crémer le tout Ajoute la farine et la levure, mélange Ajoute l’œuf, la fleur de sel et l’extrait de vanille (si utilisé) Façonne un pâton, filme, laisse reposer au moins 2 heures au frigo Abaisse la pâte à 3/4mm d’épaisseur au moment du fonçage La crème de Pistache avec la poudre de pistache de @bedouin_provence : Ingrédients 40 g de sucre 40 g de beurre (pommade) 40 g d’œufs 40 g de poudre de pistache 1 pincée de fleur de sel Instructions Mélange le beurre pommade, le sucre et la poudre de pistache Ajoute l’œuf et la fleur de sel, mélange et verse dans le fond de ta tarte Découpe en quatre 9 à 10 abricots préalablement lavés, dispose les sur ta crème de pistache. Saupoudre un peu de sucre et de poudre de pistache dessus. Cuis à 170° pendant 30mn et voilà tout simplement… 😅 . . . . . —————————————————— #tarte #fruit #fruits #abricot #apricot #pistache #pistachio #tart #apricots #pistachios #patisserie #pâtisserie #gateau #pastry #dessert #instafoodie #yummy #instafood #pastrygram #pastrylove #lefooding #foodie #foodies #homemade #homemadefood #homemadepastry #gourmand #gourmandises #foodporn #summer