Content Stats & Analytics for @pyszny_pomysl
@pyszny_pomysl
Gnocchi z kurczakiem, boczkiem i parmezanem w kremowym sosie ❤️ Pyszny obiad z domowym gnocchi! 😃 Kremowy sos idealnie oblepiający kluseczki! SMAKUJE WYŚMIENICIE! 👌🥰 1 filet z kurczaka Szklanka bulionu Pół szklanki śmietanki 2 łyżki mascarpone Boczek wędzony w plastrach 200g Parmezan starty 30g Garść natki pietruszki 2 łyżki masła Gnocchi (poniżej przepis na domowe gnocchi) Sól pieprz słodka papryka oregano Boczek smażę na rozgrzanej patelni aż będzie dobrze rumiany. Nastepnie ściągam i kroję na drobne kawałki. Kurczaka kroję w kostkę. Smażę na patelni, oprószam oregano. Kiedy kurczak się zarumieni dodaję bulion i śmietankę, zagotowuje. Dodaję mascarpone i przyprawy. Ponownie zagotowuje aż serek się rozpuści. Nastepnie dodaję pietruszkę i parmezan. Ponownie zagotowuje sos. Gnocchi podsmażam na patelni aż zrobi się rumiane. Do sosu dodaję boczek i dokładnie mieszam. Na koniec dodaję podsmażone gnocchi. Sos z kluseczkami ponownie gotuję. Kiedy sos dokładnie oblepi kluseczki przekładam na talerze. Podaję posypane parmezanem i boczkiem. Domowe Gnocchi (można użyć też gotowe gnocchi ze sklepu) 0.5 kg ziemniaków Szklanka mąki 1 solidna łyżka masła 2 żółtka Pół łyzeczki soli i pół łyżeczki gałki musztkatołowej Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie do miekkości. Odcedzam. Dodaję masło, sól i gałkę muszkatołową i ugniatam na gładką masę. Odstawiam do wystygnięcia. Kiedy wystygną dodaję mąki i zółtka i wyrabiam wszystko do połączenia składników. Na stolnicy rozsypuję mąkę i z ciasta formuję wałeczki odcinam kawałek i robię rowki widelcem na każdym kawałku ( wtedy kluseczki lepiej będą trzymały sos) ciasto jest dość miekkie i lepiące należy je dobrze podsypywać mąką. Gotuję wodę lub mleko ( ok. 1l). Kiedy zacznie się gotować zmniejszam temp i wkładam gnocchi ( podzieliłam je na 2 partie do gotowania) gotuję ja ok 3 min od wypłynięcia. Delikatnie przelewam wodą. #jedzenie #gnochi #obiad #pyszne #foodie #yummy #mieso #kurczak #food #foodporn #instafood #zdrowejedzenie #dinner #foodie # #foodinspiration #foodporn #foodie #polska #polskiejedzenie #polskiobiad #danieidealne #delicious #deliciousfood #kolacja
Similar Trending Contents from Other Creators
@josh_harmon_
@sometimefoods
* Copyright: Content creators are the default copyright owners. These Images are published on public domains and respective social media for public viewing.
Need More Creators to Create Trending Contents for Your Influencer Campaign?
Discover Similar Creators Now!
Get @pyszny_pomysl's Instagram Account Statistics!
Check out the engagement rate, demographics profiles and interests of the audience of this instagram account and identify whether the creator has fake followers!
Unlock Full Report