Content Stats & Analytics for @olgutsagugutsa

olgutsagugutsa
@olgutsagugutsa

6,855 followers

Cuptor - the genius of the Bucovinean rural architecture. Cuptor is an indoor and outdoor construction made of bricks and clay, and adorned with tiles. It serves multiple purposes and has a specific part responding to various needs of rural life. It has an iron stove for cooking with adjustable circles that can be removed or added to fit different sized of cooking pots. It also heats up the room, with wood and coal. The design is such that not only the stove is being heated, but also the area behind, which serves as a bed (lejancă). In Bucovina, it can occupy 2/3s of the room. ___ Vreau să vă vorbesc despre cuptor, geniul arhitecturii rurale bucovinene. Această construcție poate fi gigantică, ocupând o mare parte din camera în care e instalat. Cuptorul răspunde mai multor necesități vitale. Într-o parte, cuptorul are o plită din oțel cu cercuri ajustabile la diferite mărimi de ceaunuri. Partea din spate servește ca pat (lejancă). Cand se aprinde focul în cuptor, se înfierbânteaza atât plita, cât și lejanca. Pe lejancă se așterneau mai multe straturi de țoale și stofă, pentru a nu se arde în timpul somnului. Ca să fie patul mai moale, unii oameni mai așternea un matelas subțire. Sub lejancă, se găsește o cavitate, în care se țin borcane și conserve. În cealaltă parte, este instalat un cuptor de copt, în care se coc pâinea, sarmalele, alivânca. Cand eram mică, eu foloseam hornul (parte separatoare între plită și lejancă) pe post de birou și desenam, sau scriam pe ea ca pe măsuță. Dar tocurile și cariocele nu se puteau lăsa foarte mult timp, pentru că se uscau. Când veneam de la săniuș și aveam toate hainele ude pe mine, le puneam la uscat tot pe horn acolo. Pe cuptor se putea dormi și vara, fără să se facă mâncare la plită. Pe cuptor dormeam eu și bunelul. Ca să te urci pe cuptor trebuia să fii în formă fizică bună, căci trebuia să te cațări. Bunelul s-a cățărat până la adânci bătrâneți. #rurallife #tradition #culture #ruralarchitecture #bucovina #cuptor #folclor #delasat #olgutsagugutsa