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#レシピあり 🍑ヨーグルトを混ぜた爽やかなカスタードクリームをピーチフレーバーに仕上げました。 焼き上げたパンにサンドしたり、アイスに添えたりいろいろ楽しめます。 桃の果肉を加えずにピーチ風味のカスタードだけを使うこともできますよ。 【桃感たっぷり🍑ピーチヨーグルトカスタード レシピ】 🍑材料(作りやすい分量) ・砂糖 20g ・薄力粉 25g ・全卵 1個 ・モナン ホワイトピーチ・シロップ 20g ・牛乳 150g ・ヨーグルト(無糖) 30g ・白桃(缶) 1/8個 🍑作り方 ①白桃はキッチンペーパーなどでしっかりと水分をとり、小さく刻む。刻んだあとに出た水分も切っておく。 ②耐熱容器に砂糖と薄力粉を入れたらホイッパーで混ぜ、ダマが残らないようにすり混ぜ馴染ませる。 ③②に全卵を加え泡立てないように混ぜ、全体がクリーム状になったらシロップ、牛乳をそれぞれ少しずつ加えながらその都度混ぜる。 ④全体が滑らかになったら、蓋やラップをしないで600wの電子レンジで2分加熱し、一度出して全体を混ぜる。 ⑤再び2分加熱し、全体を混ぜて滑らかにする。しっかりとクリーム状に固まっていればOK。バットに平らに流し入れ、ラップをピッタリと被せて粗熱をとる。 ⑥熱さが取れたらヨーグルトを加えて混ぜ(クリームの固さはヨーグルトの量で変わります。少しずつ足していって調整してみて)、刻んでおいた桃も加えて混ぜたら完成! 🍑ヨーグルトは水切りしないものを使用するととろ〜っとしたクリームに、水切りヨーグルトを使うと固めのクリームに。 🍑桃の果肉は加えずに、ピーチ風味のカスタードクリームとしても使えます。 🍑他のシロップに変更も可能。パッションフルーツ風味やココナッツ風味、キャラメル風味など…気分で楽しんでくださいね♩ 🍑桃は白桃、黄桃、お好みでOK!白桃だとさっぱりした甘味と香り、黄桃は色味が可愛くまったりとした甘さが味わえます。 おいしそうなレシピとお写真は @ecca_ecca さんから💛素敵な投稿ありがとうございます! 。・。・。・。・。・。・。・。・。・。 モナンシロップやフルーツミックスの人気のフレーバーは、おうちカフェを楽しめるかわいいサイズの瓶もございます♬輸入食品のお店や通販サイトなどでぜひチェックしてみてくださいね🍹💛 #monin #モナン #モナンシロップ #ドリンク #シロップ #ホワイトピーチ #ホワイトピーチシロップ #白桃 #桃 #スイーツ #手作りお菓子 #おうちおやつ #手作りスイーツ #パティシエカメラ部 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #うちカフェ #おうちカフェ #カスタードクリーム #ヨーグルト #お菓子づくり #夏休み #フルーツ #レシピ #スイーツレシピ #夏休み #なつやすみ
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