Content Stats & Analytics for @__manakmomeni
کیک شیرینی دسر اشپزی|مانک مومنی
@__manakmomeni
42,010 followers
@__manakmomeni
یا هلیم؟؟؟🤤مهم مزشه حالا هر چی _____________________________________________ بالاخره هر شهری یه غذای معروف و سنتی داره که تقریبا هر خانواده یا هر شهری از اون استان به یه شکلی طبخش میکنن اینکه تو هلیم اصفهان عدس یا لوبیا سفید هم استفاده میشه 💁🏻♀️چیز عجیبی نیست هر منطقه یه جوری تهیش میکنن 🙅🏼♀️منم به مامانم اقتدا میکنم @__manakmomeni @__manakmomeni #حلیم#هلیم من چشمی درست میکنم و اندازه ها تقریبی برای کش بهتر هلیم بهتره از گوشت گردن که خوب ریش ریش میشه و لطیفه استفاده کنید ولی من نداشتم گوشت بهتره کمی استخوان داشته باشه ۴۰۰گ برنج معطر ایرانی مثل شمال و لنجان اصفهان 🥲نیم دانه دو پ بادمجان یک و نیم یا دو کیلو پیاز حدود دو تا سه عدد کشک نعنا داغ پیاز داغ زردچوبه دارچین نمک و فلفل مطابق فیلم بادمجونو سرخ کنید برنج رو با دو برابر آب اجازه بدید با درب باز بپزه مثل زمان پخت شله زرد تا آبش کشیده بشه پیاز رو خورد کنید کمی تفت بدید سبک بشه گوشت رو اضافه کنید کمی سرخ کنید ادویه بزنید اگر طعم دارچین رو دوست دارین ی چوب دارچین هم داخلش بزاید گوشت پخته را با گوشتکوب له کنید بادمجون سرخ شده اضافه بشه و بعد به برنج اضافه کنید به همراه آب گوشت بپزید تا کاملا جا بیفته اگه حس کردین با گوشتکوب خوب پوره نشده از گوشتکوب برقی کمک بگیرید اگه مواد سفت بود آب داغ اضافه کنید در آخر نعنا داغ و کشک و سیر داغ ده دقیقه بزارید جا بیفته و بعدم تزیین مبل کنید کنار نان این غذا سرو میشه در زمان پخت برنج همش نزنید که ته دیگ نگیره و زمانی که آبش کشیده شد سریع شعله خاموش بشه این حجم غذا برای ۶ تا ۸ نفر کافیه در کل غذای سنگینی هست و با ی کاسه متوسط سیر میشی اگه تو ام هلیم اصفهانو بلدی تفاوتشو برام کامنت کن🫶🏻🩵 #غذا#اصفهان#بادمجان#غذای_سنتی#غذای_ایرانی#رستوران #رستورانگردی
Similar Trending Contents from Other Creators
پوریا نووا 🧨 واینر طنز ساز
@realfirstnova
11,147 followers
@realfirstnova
مریم وکیلی
@maryamvakiliam
188,198 followers
@maryamvakiliam
فودبلاگر 🍕حاج امیر🙋🏻♂️ رستورانگرد
@hj.amiir
201,411 followers
@hj.amiir
سمیه ضیایی|طرز تهیه دسر و کیک
@ashpazi.mojallal
1,055,877 followers
@ashpazi.mojallal
* Copyright: Content creators are the default copyright owners. These Images are published on public domains and respective social media for public viewing.
Need More Creators to Create Trending Contents for Your Influencer Campaign?
Discover Similar Creators Now!
Get @__manakmomeni's Instagram Account Statistics!
Check out the engagement rate, demographics profiles and interests of the audience of this instagram account and identify whether the creator has fake followers!
Unlock Full Report