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・ ・ ・ ほぼ日課の 朝のパスタ作り👨🍳🍝 不定期投稿（笑）。 ・ 「昔のバジリコパスタ」✨ ・ たっぷりのエキストラバージンオリーブオイル。 弱火でじっくりニンニクの風味を纏わせながら、 超大量のバジリコ・・・と言っても、 バジルではなく、みじん切りのパセリと大葉🌿を投入。 昔、むかし、バジルがまだ手に入らなかった時代に 日本にある食材で生まれたシンプルなバジリコパスタです。 （良く言えば、飯倉キャンティ風w） ニンニク多めで鷹の爪も少々。塩は強めで。 かなりオイリーな仕上がりで良い感じ。 途中で思いついてベーコン有り／無しの両方を作ったら、 やっぱりベーコン有りの方が美味しいかも。 でも、これって限りなくペペロンチーノになってる（笑）。 ・ パスタは、DE CECCO(ディ・チェコ）No.7 リングイーネ。 アンデンテでもモチっと食感で ドハマり中♪ ・ 今日も朝から美味しかった。 ごちそうさまでした！ ・ 🌿🍃🥓🧄🫒🧂🌶️♪ ・ ・ #おうちご飯 #昔のバジリコパスタ #パスタ #スパゲティ #バジリコパスタ #トマト #バジルじゃなくてパセリ #大葉 #🌿 #🧄 #🍝 #手作りパスタ #パセリ #pasta #美味しい #谷うま #food #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #foodgasm #eat #eating #tasty #foodpics #foodpic #foodstagram #yum #yummy
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