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Melanie Wieser
@mint_to_me

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Indisches Springkraut - (Impatiens glandulifera) Oft erntet es böse Blicke….. 🌸Eigentlich kommt das Indische Springkraut (auch oft Bauernorchidee genannt) aus dem Himalayagebiet. Um 1839 herum wurde es als Garten- und Bienenpflanze nach England importiert! Von dort hat es sich dann über ganz Europa verbreitet und wächst jetzt wild in der Natur. 🌸Das einjährige Springkraut blüht von pink, hellrosa, lachs bis hin zu fast weiß. Es bildet nach der Blüte Fruchtkapseln die dann platzen wenn sie reif sind. Die Pflanze kann seine Samen sogar bis zu 7 m weit schleudern! Wahnsinn oder? 🌸Viele begegnen dem Indische Springkraut nicht freundlich weil es ein Neophyt ist- also ein pflanzlicher nicht heimischer „Eindringling“ der sich schnell vermehrt. 🌸🤍Doch anstatt über diese hübsche und auch nützliche Pflanze gleich herzuziehen , wie wäre es denn sie sich mal genau anzuschauen ganz ohne Vorurteile? ➡️ Bewunderung statt böser Blicke, nutzen statt bekämpfen, verwenden statt ärgern, .... Denn wer diese Pflanze genauer betrachtet, wird auch ihr Potenzial erkennen! 🌸Habt ihr Zb gewusst wie gesund die Samen sind und wie lecker nussig sie schmecken? Roh oder geröstet über den Salat oder in Bratlingen, Pestos... zum Beispiel ☺️ verwendet man die Samen kann sie sich auch gleich nicht mehr so schnell vermehren 😁 🌸Habt ihr gewusst, dass ihr einen tollen pinken Sirup oder ein Gelee aus den Blüten zaubern könnt? 🌸Die Blüten sind auch essbar. Stiele und Blätter bitte aber nicht verzehren. 🌸Bienen und Hummeln vergöttern das Springkraut! Voll süßem Nektar- und das in der Jahreszeit wo heimische Blumen eher rar sind. ❕Viele Pflanzen die bei uns wachsen waren einst nicht heimisch- Die Kartoffel zb oder die Kanadische Goldrute, die Lupinen oder der Schmetterlingsflieder... Schon mal die Samen gesnackt? . . Foto @decadeus6 #springkraut #neophyte #pflanzenliebe #bienenpflanze #rezept #bee #bienen #naturelover #wild #naturegirl #witch #plantlover #mint #goout #different #impatiens #love #bee #beauty #flower