Content Stats & Analytics for @sunfruits.ru

Солнечный мир
@sunfruits.ru

349,859 followers

Какие сухофрукты выберете: красивые или натуральные? 💄 Вы знали, что бóльшая часть сухофруктов в магазине и на рынке – обработаны диоксидом серы? Ну теперь точно знаете! 😉 Все покупатели хотят красивые сухофрукты! По крайней мере, продавцы так считают 🤭 Чтобы фрукты не темнели во время сушки – их сначала обрабатывают серой. Продукт сжигания серы — диоксид серы, он же едкий дым. При вдыхании (даже чуть-чуть) вызывает кашель и першение в горле. В тяжёлых случаях – отёки дыхательных путей и слизистых, тошноту и рвоту. Зато цвет сухофруктов после сушки становится яркий, как жилетки у дорожных рабочих ☢😂 Также сера – мощнейший консервант. Обработанные сухофрукты не едят насекомые, они не могут прокиснуть или заплесневеть. Очень удобно для продавцов – вид всегда красивый, никакие спец. условия хранения не нужны! Другое дело сушка без обработки серой! Сделать такие сухофрукты может далеко не каждый! Высушить фрукты без серы может только настоящий мастер, человек, любящий своё дело 🧡🍑 Здесь нужен детальный подход ко всему. Очень высокие требования к качеству и однородности исходного сырья (фруктов). Сера ведь ещё маскирует все дефекты – даже если фрукты подпорчены, то это будет не заметно! 😜 При сушке без серы, напротив, любые дефекты, помятые, переспелые бочка станут чёрными, а то и вовсе испортятся раньше, чем успеют высохнуть! Натуральные сухофрукты обязательно нужно хранить в холодильнике, в качественной упаковке. Иначе – заводится моль ❄️🤝 Решился на смелый эксперимент – сделать не сушёные, а слегка подвяленые персик и красную сливу… Получается нежно и очень вкусно, посмотрим как будет храниться! 🙏 В этом сезоне много делать не будем, сначала проверим этот продукт «в деле», как будет доезжать по России 🇷🇺🍑 На зиму не хватит, но попробовать успеем ☺️ Следите за новостями, чтобы точно не пропустить начало продаж – добавляйте аккаунт @sunfruits.ru в избранное ❤️ Благодарю и желаю всем продуктивной рабочей недели 🙏 #Sunfruits #СолнечныйМир #ЖивыеСухофрукты #полезныесладости #персик #чернослив #слива #Армения #путешествия #путешествие #сухофрукты #сушилка #безсахара #полезнаяеда #натуральныепродукты #зож #здоровье #веганскиесладости