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Rossana Dian | Cucinosano®
@cucinosano

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Oramai lo sapete che ho fragole in abbondanza direttamente dall’orto 😂 Ecco un “tiramisano” buonissimo, fresco ed estivo che è anche molto bello da portare in tavola 😊. Lo potrete mangiare anche a colazione così la giornata partirà decisamente con il piede giusto 😂 Qual è la vostra colazione preferita in vacanza? TIRAMIFRAGOLA Trovi la ricetta completa anche sull’App Cucinosano, disponibile gratuitamente sull’App Store per iPhone, e Google Play Store per Android. �Per 2 persone (2 tazze): 100 yogurt kefir 100 ricotta fresca Limone succo Sciroppo acero (o miele) 10 fragole mature 8 Biscotti a piacere Cacao qb Tagliare a pezzi le fragole e metterle in un contenitore capiente con succo di limone e sciroppo d’acero. Frullarle con un frullatore ad immersione ed amalgamare poi il tutto con una frusta da cucina. Rompere dentro qualche biscotto a pezzetti. In un’altra ciotola unire ricotta e yogurt e sbattere con la frusta questa crema fino ad ottenere una salsa densa. In un bicchiere da servizio, crea gli strati partendo dalle fragole con i biscotti sul fondo e in superficie la crema bianca di ricotta e yogurt. Completare in superficie con una spolverata di cacao e una fragola fresca. #cucinosano #tiramisu #dessert #cucina #fragole #dolci #colazione #estate #food