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Ermitage78
@ermitage78

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🥂ALSACE WINE🥂   Qui vient avec moi sur la Lune, ou plutôt en Alsace, à Eguisheim, avec la cuvée Fly me to the moon 🌙 du Domaine Mann, Vignoble des 3 Terres ? @domaine_mann Ce domaine de 13 hectares a été créé en 1998 par Jean-Louis et Fabienne Mann, avec l’ambition de produire des vins les plus naturels possible, en biodynamie et en parfaite harmonie avec les terroirs alsaciens 🤩   🥂Pinot Blanc « Fly me to the moon » - Domaine Mann 2019 🍇100% Pinot Blanc issu de vignes d’une trentaine d’années 📍 Terroir argilo-calcaire ▪️Fermentation en cuves inox et élevage sur lies fines   👃 Le nez est intense et s’exprime sur les fruits à chair blanche, pêche, poires, et sur des notes d’agrumes et de fleurs blanches.   👄 En bouche, l’attaque est souple et vif. L’équilibre est parfait entre rondeur, bouquet aromatique, et vivacité. La finale s’étire sur une belle longueur, légèrement grasse et minérale à la fois.   Un joli vin, riche et élégant, qui ne laisse pas indifférent et que j’ai bien aimé 🤩 ⚠️L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! A consommer avec modération 🔞 #domainemann #pinotblanc #vinsalsace #riesling #gewurztraminer #alsacewineroute #ilovealsace #degustation #winelover #🇫🇷