Content Stats & Analytics for @5dakikalik__tarifler

5 DAKİKALIK TARIFLER
@5dakikalik__tarifler

94,094 followers

• @hamurger Her sene yaptığım en iyi acı sos tarifi bu😍 Emeğim için beğenip yoruma kalp bırakırmısınız♥️Çok acı yiyemeyenler miktarı azalatabilir. Acı ama çok güzel bir acı yedikçe yedirtiyor😍 Bizim evin hatta çevremin favorisi. Tarifim de tam ölçülü mis🤌🏻 Bu sosu bazen pizzaya ekliyorum lezzeti nirvanaya çıkarıyor😋 Bir de bu sos ile tost yapacağım off efsane olur. Neyse çok uzatmadan tarifi hemen ekliyorum ✍️ 6kg kilo domates 2 kg kırmızı kapya biber 250 gr acı kıl biber 1 demet süs cin biber(acısını dilediğiniz şekilde ayarlayın) 3 baş sarımsak 1 demet maydanoz 2 çorba kaşığı kaya tuzu (tadına bakarak ayarlayın) 1 buçuk su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı sirke(üzüm kullandım) Yapılışı: Kavanozları öncecen yıkayıp kurulayın. Domatesleri robotta düşük ayarda çektirin veya rendeleyin (kabukları soydum) Tencereye alın kaynatmaya başlayın. Bu arada diğer malzemeleri hazırlayın. Kırmızı biberleri temizleyip blendırdan geçirin. Sarımsağı, acı biberleri aynı şekilde robotta çekin. Maydanozu doğrayın Domatesi yaklaşık 50 dk kaynattıktan sonra biberleri ve sarımsağı da ekleyin yoğunlaşana ve suyu baya azalana kadar pişirmeye devam edin. Ara sıra karıştırın mutlaka. Baya yoğunlaşınca artık sirke, tuz ve yağı döküp pişirin. Suyunu çekip güzel ekmeğe sürülcek kıvama gelene kadar pişsin. En son doğradığınız maydanozu ekleyip karıştırın. Kapakları sıcak suda 2 3 dk bekletin. Sos pişmeye devam ederken ocağı söndürmeden kavanozlara doldurun ve kapağı sıkıca kapatıp ters çevirin 5 6 saat bu şekilde kalsın. Daha sonra karanlık serin bi yerde aylarca saklayabilirsiniz. Deneyeceklere afiyetler olsun efenim🌶️♥️ #kahvaltılıksos #acısos #souce #soup #food #tomatoes #pizza #yemek #tarif #konserve #kislikhazirliklar #foodreels #reelvideo #kesfet