S
T
A
R
N
G
A
G
E
Content Stats & Analytics for @adi.cohen.fit
Adi Cohen | דיאטנית קלינית
@adi.cohen.fit
26,054 followers
@adi.cohen.fit
שבלולי שמרים במילוי בצל מקורמל, גבינות ותימין 🫶🏽 . . אנחנו אוהבים בצקים. ובצק במילוי מלוח בכלל יש לו מקום חם אצלי בלב, כי אתם יודעים שאני יותר בן אדם של מלוח מאשר מתוק (: בקיצור הכנתי למשפחה שלי שבוע שעבר שדרוג מגניב לבצק שמרים, במקום לחמניות רגילות הגנתי לחמניות בצורת שבלולי בצק במילוי מלאא בצל מקורמל, גבינות שהיו לי במקרר ותימין ויצא באמת מושלם. מדובר על בצק ממש דל בשומן, ללא סוכר, עם הרבה אהבה והרבה טעים. אז יאללה, בואו למטבח 😇 מה צריך? לבצק- • 500 גר׳ קמח לחם • 270 גר׳ מים קרירים • כפית שטוחה מלח • כפית שטוחה שמרים יבשים • כף גדושה שמן זית בקערה שמים את הקמח, מים ושמרים ונתחיל ללוש. בהדרגה נוסיף את המלח ולבסוף את השמן. נלוש היטב עד קבלת כדור בצק חלק ונעים בערך 7-10 דקות, נכסה בניילון נצמד ומגבת ונתפיח כשעה. מילוי- • 8 בצלים גדולים • 100 גר׳ גבינה בולגרית/ פטה 5% • גבינה צהובה 9%/ מוצרלה מגורדת-100 גר׳ • עלי תימין • 5 גר׳ חמאה- כפית • קורט מלח את הבצק קוצצים לרצועות דקות דקות, מטגנים בכפית חמאה ומפזרים מעט מלח. שימו לב שזה תהליך שלוקח זמן כדי להגיע לקרמול אמיתי של הבצל, השתמשו במחבת רחבה וערבבו היטב מידי פעם שלא ישרף. אם צריך הוסיפו מעט שמן. סה״כ לוקח 25-30 דקות לקרמל בצל 🙏🏻 מחלקים את הבצק ל2, מרדדים וממלאים בחצי מכמויות המילוי, חותכים לרצועות, מגלגלים לשבלול ומסדרים בתבנית במרווחים. בינתיים מדליקים את התנור ל200 מעלות שיתחמם ומכסים את השבלולים שימשיכו לתפוח. כעבור 20 דקות הכניסו לאפיה של 25-30 דקות עד שהמאפה שחום ויפה. מהמתכון תקבלו 16 שבלולים, הערכים ליחידה- ✔️קלוריות-158 ✔️חלבון-7.5 גר׳ ✔️פחמימה -27 גר׳ ✔️שומן-10 גר׳ הכנתם? ספרו לי איך יצא🥰 #backtoschool #buns #nutrition #health #eat #food #אוכל #תזונה #לחמניות #מתכונים #בריא #תזונאית
Similar Trending Contents from Other Creators
Josh Harmon | Drums & Comedy
@josh_harmon_
2,846,722 followers
@josh_harmon_
Your Fave Realtor®
@eribeauty_7
14,457 followers
@eribeauty_7
Abigail | Sourdough Bread Art & Recipes
@sometimefoods
25,210 followers
@sometimefoods
TROLL MALLUS OFFICIAL
@troll_mallus_offical
21,723 followers
@troll_mallus_offical
* Copyright: Content creators are the default copyright owners. These Images are published on public domains and respective social media for public viewing.
Need More Creators to Create Trending Contents for Your Influencer Campaign?
Discover Similar Creators Now!
Get @adi.cohen.fit's Instagram Account Statistics!
Check out the engagement rate, demographics profiles and interests of the audience of this instagram account and identify whether the creator has fake followers!
Unlock Full Report