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@ekodaneco
フレンチとイタリアン両方の店で研鑽を積み、奥様の故郷の八戸に移住して自らの店を構えた池見良平シェフのイタリアン。奥様の悦子さんはソムリエールとして店に立つ。店名はイタリア語で "美味しい食べ物の家"の意。現在、食べログアワードのブロンズかつイタリアンの百名店に当たる。カーサ・デル・チーボ (casa del cibo)【青森・八戸】のハイライト②は青森県銀の鴨のバロティーヌ仕立て 十和田新牛蒡コンフィ 黒にんにくのソース 🇮🇹 🤤 🍝 #ekodaneko #italian #美味しい #イタリアン #restaurant #銀の鴨 #タコ #フカヒレ #cheese #foodporn #カニ #truffle #wine #pasta #アワビ #パスタ #イノシシ #octopus #tokyo #japan #百名店 #ekodaneco #食べログ #飯テロ #tasty #delicious #八戸グルメ #青森グルメ #カーサ・デル・チーボ #casa_del_cibo
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