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Colombo Tiziana
@nonnapaperina

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La cheesecake al cocco ed alchechengi è un dessert di facile preparazione, ideale da proporre come dolce a fine pasto o a merenda. Il profumo del cocco è la nota prevalente di questo dessert che nel suo complesso mostra un sapore delicato ed equilibrato, lievemente vanigliato. Il colore degli alchechengi che svettano sulla cima di questo dolci ci da l’occasione per scoprire una bacca estremamente decorativa ma al tempo stesso ricca di proprietà nutrizionali. La medicina tradizionale cinese sfrutta da secoli questi piccoli frutti arancioni come rimedio per liberare il corpo dalle impurità e stimolare la diuresi. L’eccesso di acido urico nel corpo può, infatti, essere contrastato con un concentrato di alchechengi. È interessante osservare come questo frutto sia estremamente ricco di vitamina C quindi capace di stimolare positivamente il sistema immunitario e favorire la prevenzione delle malattie o una più pronta guarigione. Inoltre, il consumo di alchechengi può essere utile ad evitare gotta, calcoli, cistiti ed infezioni virali. Per la ricetta link in bio! #cheesecake #cheesecakes #cheesecakelover #cheesecakelovers #cheesecakelove #cheesecakerecipe #cheesecaketime #cocco #coconut #alchechengi #dolcisenzaglutine #dolci #dolcichebontà #dolcifattiincasa #dolcichepassione #dolciitaliani #dolcitentazioni #dolcivisioni #solocosebuone #cucinare #cucinarechepassione #cucinareacasa #cibobuono #cibofattoincasa #imieiscattdiisettembre #senzalattosio #senzaglutine #italianfoodblogger #italianfood #foodlovers.