Content Stats & Analytics for @myrtokalle

Myrto Kalle
@myrtokalle

30,784 followers

Al meu llibre ‘Sopars a la fresca’ hi ha una recepta d’una amanida de patates espectacular! No la he inventat jo… és la creació de la Maria, la cuinera del meu restaurant preferit a prop del meu poble a Grècia @hamak_restaurant - M’encanten tots els seus plats i és un lloc molt cuidat on cuinen amb carinyo! Si heu llegit el llibre, que us sembla el lloc, és com l’imaginaveu? Necessiteu: 4-5 patates bullides 2 pastanagues ratllades (jo les he triturat per temes de seguretat a la cuina 😂) 1 fonoll tallat Herbes fresques (anet, alfàbrega, cibulet, julivert) Tàperes Unes raves (opcional - les he fet servir perquè m’encanten!) Vinagreta: 2 culleradetes de iogurt grec 1 cullerada de maionesa 1/2 culleradeta de mostassa 5 cullerades d’ oli d’oliva 3 cullerades de vinagre Sal i pebre Munteu l’amanida barrejant tots els ingredients. Barregeu bé la vinagreta i ja està! Quin plat de les vostres vacances heu portat a casa? @penguinllibres ~~~~~~~~~~~ Greek potato salad with boiled potatoes, capers, radish, fennel and herbs. The dressing is Greek yogurt, mayo, mustard, olive oil and vinegar. #greekfoodblogger #patatosalata #potatosalad #patates #amanida #lovefood #oliveoil #greece #summeringreece #osona #cuinagrega #estiu