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あいのおうちごはん＊ズボラ主婦の毎日レシピと献立
@ai.ouchigohan
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先日のお昼にそうめんだけじゃな～と思って 副菜を作ったときのレシピです♡ さっぱりだけど蒸し鶏のお陰で食べごたえのあるサラダ！ あと１品ほしいときのお供におすすめですよ～ 鶏むね肉レシピなのでとってもヘルシー！ 夏バテ中の方でも食べれるようなおかずです！ 電子レンジで鶏むね肉を作るのでとってもお手軽にできるのもポイントです😊 【蒸し鶏deバンバンジー風サラダ♡】 【材料】 (2人分) 調理時間：15分 鶏むね肉 1枚 A 酒 大さじ1 A 砂糖 小さじ1 A 塩 小さじ1/3～ きゅうり 1/2本 ミニトマト7～8個 B しょうゆ 大さじ1.5 B 酢、すりごま 各大さじ1/2～ B ごま油 小さじ1 B 鶏ガラスープの素、はちみつ 各小さじ1/2 B にんにくチューブ 2～3センチ 【詳しい作り方】 １．耐熱容器に鶏むね肉を入れ、皮を取り除き【A】を入れて全体に絡ませる。このときフォークを使ってやると適度に穴もあき一石二鳥 ２．ふんわりラップを掛け電子レンジで6分～加熱し余熱で火を通し、粗熱が取れたら細かくさく。 ３．きゅうりは千切り、ミニトマトはヘタを取って半分に切る。 ４．２を1/3ほどと３をボウルに入れ【A】も入れてよく和える。 【ポイント】 ＊電子レンジは600ｗで加熱しました。鶏むね肉はサイズによって加熱時間が異なります。火が通っていなければ加熱時間追加してください。 ＊余った蒸し鶏はサラダやサンドイッチなどお好みで使用してくださいね♡ #おうちごはん #ライブドアインスタブロガー #フーディーテーブル #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #マカロニメイト #献立 #子育てママ #料理初心者 #おかず #夜ご飯 #晩ごはん #夕飯 #おつまみ #ヘルシー #鶏むね肉 #鶏むね肉レシピ #鶏肉レシピ #きゅうり #きゅうりレシピ #ミニトマト
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