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Nicolás Contrucci H.
@chileanbutcher

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¡PARTISTE A LUCIRTE CON ESTAS OPCIONES! El asado no es asado dieciochero si no arranca con un buen choripan, aquí te comparto tres formas diferentes de presentar esta tremenda preparación en base a 3 versiones sudamericanas! 🇨🇱 TRADICIONAL CHILENO: En marraqueta siempre, y con un buen pebre fresco. Clave partir de una buena longaniza. A mi me gusta sacarle la miga al pan para que no pierda su forma y nos aguante mejor la longaniza y el pebre, mayonesa siempre suma 👌🏻 🇦🇷 CLÁSICO ARGENTINO: Los vecinos abren la longaniza al centro y a lo largo estilo mariposa, la comen como un "sandwich" entre dos panes, siempre con chimichurri, o criolla, otra salsa muy rica y fresca. El pan fresco y tostado suma mucho, acá en Chile la ciabatta sería el ideal, muy buena versión también! 🇧🇷 VERSIÓN BRAZUCA: El pan ahuecado, queso por adentro y la pasta del chorizo por arriba, se cocina solo por el lado de la carne, esta versión la rompe toda en internet y en los asados donde la he preparado, sacas aplausos siempre! Una salsa verde le va muy bien! Te aprovecho de contar que @catlifestylechile, que me invitó a cocinarles estas maravillas, ya arrancó con Tiki Cat, promociones y sorpresas especiales para este 18 en su web cat.cl, atentos a sus redes sociales! #ChileanButcher #Choripan #CatLifeStyleChile #Chile