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🇭🇰𝐓𝐫𝐲𝐬𝐨𝐦𝐞𝐟𝐨𝐨𝐝🐻𝐇𝐊 𝐅𝐨𝐨𝐝𝐢𝐞美食紀錄✿分享🌷
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💜銅鑼灣·GARIGUETTE💜 ⁡ ✨日本過江龍人氣大熱GARIGUETTE登陛香港喇‼️ 將會係海外第一間分店 唔洗返鄉下都食到😉 公司代表取締役社長 志賀栄太郎先生👨🏻‍🍳 更親自帶領專業團隊抵港 保證味道口感百分百還原😎 日本人嘅細心+匠人精神真係值得欣賞呀👍🏻👍🏻 ⁡ ✅你又知唔知原來GARIGUETTE呢個名係點嚟❔❔ 原來係源自法國產士多啤梨嘅品種🍓 所以由招牌/包裝/店員嘅圍裙都可揾到 象徵品牌形象士多啤梨圖案🍓 ⁡ 🔅招牌Mille-pressé夾心法式千層酥有別於千層拿破崙 圓酥餅特別採以百分百發酵奶油製作 再加上獨特技巧將酥皮做出脆薄而細膩口感😋😋😋 再用以自家研發嘅壓機製作 最後放入焗爐烤製👍🏻 以最短時間高溫烘烤餅皮 防止牛油氧化😱 即使外賣拎走都保持到鬆脆 層次絲毫不損❕ ⁡ ⭐️最特別係專登整到圓形鏤空設計 咁就清楚睇到有咩餡料 造型夠晒Igable📸 ⁡ 店舖仲特設「Half-Half」點餐選擇✌🏻 可依個人喜好揀選兩款甜點口味 真係一餅兩味 店內亦提供咖啡及茶等飲品 可自選單點或套餐享用🥰🥰 ⁡ 香港店有8款甜味+4款鹹味俾大家揀 限定仲有埋奶茶忌廉芒果配黑糖核桃 好吸引吖‼️ 將奶茶製成香滑忌廉 配上酸甜多汁芒果 加入黑糖核桃作點綴收尾 茶香突出😋😋 ⁡ 😉今次我試咗經典士多啤梨味$165 士多啤梨全年均從日本入口 因應季節轉變而不同 好似而家咁正值夏季 果香濃而味帶酸 配上特製忌廉 酸甜層次分明 清爽味美🩷 ⁡ ✨客人於落單後可於櫥窗欣賞整個製作過程 室外另設竉物友善半露天座位 真係幾貼心👍🏻 ⁡ ☆~*~★~*~☆~*~★~*~ ☆~*~★~*~☆ #銅鑼灣美食 #香港美食 搵食地點🥢： @gariguette_hk 📍GARIGUETTE (銅鑼灣) 銅鑼灣百德新街42-48號Fashion Walk地下D號舖 地區： #trysomefood_hk港島 #trysomefood_hk銅鑼灣 分類：#trysomefood_hk甜品 #trysomefood_hk咖啡店 #trysomefood_hk法式千層酥 ⁡ #美食推介 #香港餐廳 #開飯喇 #openrice #ufoodhk #香港好去處 #美食日記 #美食攝影 #yummyfood #hkfoodie #hkfoodblogger #foodinstagram #foodiehk #食好西 #甜品 #甜點 #甜品控 #甜食 #日本直送 #日式甜點 #法式甜點 #gariguette #香港限定