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@0seoneun0
23.9.16🔎#반찬 #뚱스집밥_반찬 👈클릭 #시래기나물 #시래기된장지짐 #시래기볶음 ㆍ 시래기나물, 시래기된장국이 땡겨서 삶은시래기 1봉지사서 2가지 다했어요. 어릴땐 시래기반찬이 싫었는데 이젠 먹고싶기도 하고 그렇네요 ㅎㅎ (그래도 피자 햄버거 치킨이 더좋아요ㅋ) ㆍ 시래기는 껍질을 벗기거나 방망이로 두들겨서 부드럽게 해주고 멸치 대신 코인육수 써도 되세요. ㆍ 울님들~ 즐건 주말되세요❤️ ㆍ ㆍ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ ✅️ 밥스푼 계량 ⭕️시래기나물 삶은 무청시래기 700g, 쌀뜨물2컵 (종이컵), 대파 흰부분 25cm, 청량고추, 홍고추1개씩, 굵은멸치 한줌 ▪️밑간 : 된장 2T, 국간장 2T, 들기름 1T, 다진마늘 1T ▪️들깨가루 2T, 통깨 1T, 들기름 1T 1. 시래기를 두드린후 4-5cm 로 자르고 ✔️된장 2T 국간장 2T 들기름 1T 다진마늘 1T 넣고 밑간을한다 2. 1을 볶아주다가 쌀뜨물 2컵 넣고 뚜껑닫고 중약불로 10분 졸인다 3. 들깨가루 2T, 청양고추 넣고 볶아준후, 뚜껑닫고 3분 졸인다. 4. 들기름 1T, 대파, 홍고추, 깨 넣으면 완성 ⭕️시래기된장국 무청시래기 300g 멸치육수 1600ml, 된장 2T, 고추가루1T ㆍ 1. 무청시래기를 4-5cm로 자른뒤. 된장 2T, 고추가루 1T, 다진마늘1T 넣고 버무린다 2. 멸치육수1600ml 에 1을 넣고 끓인다 3. 끓으면 참치액1T (국간장 등) 간맞춘후, 두부, 대파, 들깨가루 2T 넣으면 완성 (기호에 따라 매운고추) ㆍ ㆍ ㆍ ㆍ #집밥 #간단레시피 #밑반찬 #밑반찬만들기 #반찬만들기 #반찬추천 #신혼음식 #신혼요리 #반찬레시피 #반찬데이 #집밥메뉴 #집밥레시피 #나물무침 #나물요리 #쉬운레시피
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