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Conditorei Coppenrath & Wiese
@coppenrathundwiese

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Werbung - Ballerina Torte - 🩰🎀 Heute zeigen wir euch wie schnell und einfach ihr die Festtagstorte Erdbeer Joghurt von @coppenrathundwiese in einen pinken Tortentraum verwandeln könnt. 🙋‍♀️🙋🏻 Hand hoch, wer früher auch unbedingt eine Primaballerina werden wollte. Ihr braucht: 1 x Coppenrath und Wiese Feststagstorte Erdbeer Joghurt 200 g Schlagsahne 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Sahnesteif Lebensmittelfarbe pink Zuckerperlen in verschiedenen Größen und Farben 1 Spritzbeutel inkl. Blütentülle (schrägzulaufend) Für die Topper: Mini-Cupcake-Papierförmchen große Marshmallows (im Durchmesser der Papierförmchen) Schaschlikspieße 4 EL Puderzucker 2-3 TL Zitronensaft oder Wasser pinke Zuckerkristalle So geht's: Festtagstorte aus der Verpackung nehmen, auf eine Tortenplatte setzen und etwa 30 Minuten antauen lassen. Währenddessen aus Puderzucker und Zitronensaft einen zähflüssigen Guss herstellen. Der Guss darf auf gar keinen Fall zu flüssig sein, sonst läuft er an den Marshmallows herunter. Mit einem Schaschlikspieß mittig durch ein Papierförmchen stechen, dann einen Marshmallow ebenfalls mittig aufspießen. Beides zusammenschieben. Den oberen Teil des Marshmallows mit Zuckerguss einstreichen (ggf. kurz antrocknen lassen) und in die Zuckerkristalle drücken. Schlagsahne steifschlagen, dabei Vanillezucker und Sahnesteif einrieseln lassen. Die Sahne rosa färben und in einen Spritzbeutel mit Blütentülle füllen. Die Sahnetuffs der Erdbeer Joghurt Torte glatt streichen, dann die Sahne auf die Torte spritzen. Dabei mit der breiten Seite nach unten in der Mitte beginnen. Die Torte dabei drehen. Torte mit Zuckerperlen und Cake Toppern dekorieren, auftauen lassen und servieren. Oder im Kühlschrank bis zum Verzehr auftauen lassen. Tipp: Die Torte kann auch einen Tag vorab dekoriert werden. Die Zuckerperlen und Cake Topper dann bitte erst vor dem Servieren auf die Torte setzen. #ballerina #ballerinatorte #torte #pinkcake #torte #cuw #coppenrathundwiese #diy #emmaslieblingsstücke