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【笠間産新栗を味わうアフタヌーンティーセットとスイーツ】 栗のシーズンを迎える秋、東京會舘本舘では笠間産の新栗を使った商品をご提供します。ロッシニテラスでは、新栗そのものの味覚はもちろん、フルーツのマリア―ジュをお楽しみいただけるアフタヌーンティーセットとパフェをご用意しました。スイーツ&ギフトでも、笠間産新栗のマロンシャンテリーやモンブランをラインアップ。レストランでもテイクアウトでも充実に取りそろえた和栗のスイーツをぜひご堪能ください。 ●笠間産 新栗をつかった プレミアムアフタヌーンティーセット(14:30~16:30) ※11月30日(木)まで(予定) 茨城県・笠間市で今年収穫されたばかりの新栗を中心に、フランス産などのさまざまな栗とラ・フランスやりんごなどのフルーツを組み合わせた秋のシーズン限定のセットです。笠間産新栗は「モンブラン」と「テリーヌ」、「ブリュレ」の3つのスイーツに仕立て、フランス産マロンは「フィナンシェ」、スペイン産マロンはなめらかな「クレムー」でご提供します。セイボリーでも栗を用い、クリーミーなスープに仕立てた「栗のブルテ」、フロマージュブランと組み合わせた「栗のガレット」をご提供します。 ※2時間制(ドリンク90分制)ご予約制 ※平日限定で17:00~19:00の「レイトアフタヌーンティーセット」もご用意。2日前までにご予約ください。 ●~大人のパフェ~ 笠間新栗のモンブランと秋のフルーツのパフェ ラ・フランスソースを添えて (14:30からのご提供) ※11月30日(木)まで(予定) 笠間産の新栗と秋のフルーツの味覚をお楽しみいただけるパフェ。中央に盛り付けた新栗のモンブランはほうじ茶の香ばしさを加え、バニラアイスとフロマージュブランを組み合わせました。グラスの下部には、洋梨やシャインマスカットといったフルーツと、キャラメル風味のチョコレートクリームを色彩豊かに重ねました。かりんとうやマロングラッセ、ホワイトチョコレートでコートしたライスパフなどを飾り付け、ラ・フランスのソースを添えてご提供します。 ●笠間産の新栗をつかった プレミアムマロンシャンテリー ※11月30日(木)まで(予定) 笠間産の新栗を包み込んだ秋限定の特別なマロンシャンテリーでは、今季採れたての新栗がもつ素材本来の甘みや香りと、なめらかな生クリームの組み合わせをお楽しみいただけます。 ●新栗のモンブラン ※11月30日(木)まで(予定) 新鮮な笠間産新栗の香りを引き出したペーストを、ほうじ茶で風味付けした生クリームの上に重ね、ココナッツ入りのクッキーとホワイトチョコを飾り付けました。 #東京會舘 #東京 #丸の内 #銀座 #有楽町 #ロッシニテラス #ロッシニ #期間限定 #ギフト #手土産 #スイーツ #アフタヌーンティー #ヌン活 #栗 #マロン #パフェ #マロンシャンテリー #モンブラン #シャインマスカット #スコーン #シャンパン #tokyokaikan #tokyo #marunouchi #ginza #yurakucho #rossini #afternoontea #sweets #marronchantilly
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