Content Stats & Analytics for @in_cucina_con_silvietta
@in_cucina_con_silvietta
ORECCHIETTE CACIOEPEPE, GUANCIALE CROCCANTE E PESTO DI PISTACCHIO ✔️in collaborazione con @scyavuru e @salumificio.moretti • buongiornooooooooo #igersfoodie and #amicidelfood❤️ oggi vi presento una vera chicca.... Dalla commistione tra due ricette tipiche della cucina romana nasce la pasta cacio e pepe con guanciale, un primo piatto cremoso, gustoso, veloce e semplice ... I puristi non me ne vogliano se uso un piccolo quantitativo di pesto di pistacchio per smorzare il sapore forte del pecorino romano. per la preparazione ho utilizzato il pesto di pistacchio @scyavuru ed il guanciale di @salumificio.moretti , dei quali vi ho già largamente parlato nei precedenti post del mio feed. vi invito a seguire i canali social e visitare i loro siti • INGREDIENTI 320 gr orecchiette (o altro formato di pasta) 100 gr guanciale al pepe @salumificio.moretti q.b. pesto pistacchio @scyavuru q.b. pecorino q.b. pepe nero in grani PREPARAZIONE Ho fatto saltare in padella i grani di pepe nero per sprigionare tutto il loro aroma, ed ho tagliato a listarelle il guanciale , poi l'ho messo a fiamma bassissima in una wok, sino a farlo sciogliere e scrocchiare... Ho aggiunto le orecchiette, eccellenza pugliese, al dente, e sempre a fiamma bassa, le ho spolverate generosamente di pecorino aggiungendo l'acqua di cottura che con il grasso del guanciale, ha creato la cremina che ha fatto presa sulla pasta. A fuoco spento, ho aggiunto il pesto di pistacchio. pronti a sbranare ??? 🤩 • Ringrazio le aziende per le #giftboxes inviate. • #food #primipiatti #orecchiette #pestopistacchio #scyavuru #collaborazione #gift
Similar Trending Contents from Other Creators
@josh_harmon_
@sometimefoods
@troll_mallus_offical
@meallionaire_
* Copyright: Content creators are the default copyright owners. These Images are published on public domains and respective social media for public viewing.
Need More Creators to Create Trending Contents for Your Influencer Campaign?
Discover Similar Creators Now!
Get @in_cucina_con_silvietta's Instagram Account Statistics!
Check out the engagement rate, demographics profiles and interests of the audience of this instagram account and identify whether the creator has fake followers!
Unlock Full Report