Content Stats & Analytics for @tolis.mat

Carola Sundling
@tolis.mat

84,351 followers

Onsdags tipset till er som kommer hem sent och vill slänga ihop någonting gott. Då ska ni kika på detta. Klämmacka med Ajvarelish, tomater och mozzarella. Till en person behöver du -1 Stort kebabrullebröd från schysst käk. -1/2 tomat -1/2 mozzarella i skivor -babyspenat -riven mozzarellaost -1 msk Ajvarelish sås -vitlökssås och persilja till smaksättare Gör så här Börja med att blanda vitlökssåsen. Du tar 3 msk créme fraiche och 2 vitlöksklyftor med lite salt och rör ihop, det ska strama i öronen av vitlökssmaken. Nu har jag även fått lära mig av @videgard att man river vitlöken, inte pressar den för att få bästa smaken. Blandningen på brödet gör du så här. Du tar 2 msk Ajvarelish och 1 msk créme fraiche plus salt och rör ihop. Nu bygger vi Skiva tomaten och mozzarellaosten. Bred ut Ajvarelish blandningen först på kebabrullebrödet. Lägg på babyspenat, tomater och mozzarellan. Strö till sist över rikligt med riven mozzarellaost och vik ihop brödet. Stek i olja på spisen eller ute på öppen eld. Tryck till lite granna så det smälter ihop och får en stekyta. Lägg sedan upp den på skärbrädan och dela itu. Ringla över vitlökssåsen och hackad persilja. Är det mitt i veckan lyx så häll upp ett glas bubbel. Eneklt, gott och snabblagat! #tilltugg #middagstips #förrätt #kvällsmat #nattamat #foodpics #foodphotography #tolismat #bubbel #mousserande #matlagning #mat #foodblogger #instadaily #instafood #inspiration #inspo #lillördag #klämmacka #vitlök #insta #schysstkäk @schysst_kak #snabblagat #foodies #foodlover #foryou #foryourpage #foods