Content Stats & Analytics for @__mmmila

Mila Kovačević
@__mmmila

13,050 followers

Milka torta 🍫🍫 Rođendanska torta 🎉, prije dekoracije. ➡️ BISKVIT: 12 bjelanjaka 12 žlica šećera 200 gr mljevenih prženih lješnjaka 4 žlice brašna Bjelanjke istući u čvrst snijeg postepeno dodavajući šećer. Ručno postepeno dodati ostale sastojke. Rasporediti u kalupe za tortu promjera 20 cm. Peći svaku koru po 20 minuta na 180 stupnjeva. Ja sam od ove količine pekla 6 kora. Odjednom sam pekla po 2 kore. Znači, odjednom sam izmisala trećinu sastojaka za biskvit (4 bjelanjka, 4 žlice šećera, 67 gr lješnjaka, žlica brašna). I to sam ponovila još 2 puta. Ako radite u kalupu promjera 26 cm ovu količinu podijelite na 4 kore. ➡️ KREMA: 12 žumanjaka 150 gr šećera 1 vanilin šećer 3 žlice gustina 3 pudinga od vanilije 1 l mlijeka 200 gr tamne čokolade 200 gr bijele čokolade 250 gr maslaca Mlijeko, šećer i vanilin staviti kuhati. U posebnoj posudi izmiješati žutanjke, puding i gustin. Vruće mlijeko postepeno miješajući dodavati u žutanjke konstantno miješajući. Vratiti na laganu vatru te miješati dok se zgusne. Smjesu podijeliti u dva dijela, u jedan dio dodati izlomljenu tamnu čokoladu a u drugi bijelu. Miješati dok se čokolade otope. Kremu ostaviti hladiti. Kad se ohladi dodati u svaku kremu po 125 gr maslaca sobne temperature i miksati dok se sjedini. ➡️ Slaganje torte: - kora - tamna krema - svijetla krema ... Tortu ostaviti da se ohladi i stisne prije dekoriranja 💫 Recept je web stranice Natašine slastice koji sam sebi prilagodila. . . . . . . . . . #cake #cakedecorating #cakedesign #cakerecipe #cakeinspiration #chocolate #chocolatecake #chocolatecakes #foodie #foodphotography #foodporn #foodphoto #foodblogger #foodblog #foodrecipes #cakestyle #cakephotography #cakephoto #sweet #dessert #chocolatelab #chocolatedessert #milka #milkatorta #birthday #birtgdaycake #birthdaycakes #birthdaycakeideas #birthdaycake🎂