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| ๐ป๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐, ๐๐ ๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐, ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐. | Sembrerร strano, ma lโidea di questo dolce nasce dalla terracotta. Infatti proprio dove riposa il nostro Negroni, si forma, dopo circa due mesi, una gelatina naturale, bella da vedere, lucida. La curiositร ci ha portato ad assaggiarla e la sua texture e la sua dolcezza hanno fatto tutto il resto, portandoci alla realizzazione di questo dessert. #miramonti #food #michelinstars #twomichelinstar #gourmet #negroni #philippeleveille #brescia #chef #Michelin
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