Content Stats & Analytics for @new__standards
@new__standards
創刊から75周年を迎えた@kurashinotecho の連載にて、牛乳で作るチーズを掲載中です。 撮影はいつもかなり早いので、発売までうずうずしながら待つのですが、単純な作業で出来上がる白い塊が大好物(作業5割)。 ちょっとした水分量の加減で別物になるところもかなり好き。 同じことを繰り返せない性分なので、毎度ほんの少し変えながら作るけれど、その一番ベーシックなところをご紹介。作るうちに、好きな感じのテクスチャーや酸味というのが決まってくると思います。 牛乳にまつわる状況も気になりますから、消費の方法としても良いと思うのです。 何しろ作ると美味しい(ある意味料理ではなく実験的)ので、1ℓの牛乳からチーズとホエーを生み出してみてはどうでしょう。クリーム状にしたり、出来上がった後の展開も様々あります。 ホエーはヨーグルトほど酸っぱくないので使いやすく、飲み物に水キムチにピクルスにと無駄なく使えるもの。 牛乳によって風味も違い、塩とお酢とレモンでできる面白い食べ物です。 #今日も実験#牛乳でチーズ#牛乳#酢#レモン#塩#自家製カッテージチーズ#楽に作れるアイデアひとつ#暮しの手帖#cottagecheese#whey#simpleandeasy
Similar Trending Contents from Other Creators
@onlyshubhamjoshi
@akihisa_shiono_official
@akihisa_shiono_official
@fightersgirl_official
* Copyright: Content creators are the default copyright owners. These Images are published on public domains and respective social media for public viewing.
Need More Creators to Create Trending Contents for Your Influencer Campaign?
Discover Similar Creators Now!
Get @new__standards's Instagram Account Statistics!
Check out the engagement rate, demographics profiles and interests of the audience of this instagram account and identify whether the creator has fake followers!
Unlock Full Report