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Realfooding | Recetas veganas
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CONOS DE GARBANZOS Y AGUACATE 🥑 ¡Hola, realfooders! Aquí os dejamos otra idea para consumir legumbres de manera saludable y que vuestro paladar os agradecerá 🌝 Los garbanzos están dentro del grupo de alimentos protectores. Es decir, ofrecen una mayor protección contra las enfermedades crónicas no transmisibles. Por lo que, deben formar parte de nuestra alimentación saludable. Se recomienda un mínimo de consumo de legumbres de 3 veces a la semana. 🙌🏻 📝 Ingredientes: 🔸400 g de garbanzos cocidos 🔸1/2 cebolla morada 🔸1 diente de ajo 🔸1 aguacate o 4 cdas de guacamole 🔸1 cdita de mostaza Dijon 🔸2-3 cdas de yogur de coco 🔸Sal y pimienta 🔸1/2 lima 🔸3 Tortillas integrales 👉 Preparación: - Aplasta los garbanzos cocidos con un tenedor, añade la cebolla y el ajo picado, el aguacate, mostaza, yogur, sal y pimienta y zumo de lima. Mezcla muy bien y reserva en el frigorífico. - Corta por la mitad las tortillas, haz los conos y fija con palillos de madera. Cocina en la air fryer por 4-5 min a 180ºC o hasta que veas que están doraditos. - Retira el palillo, rellena y añade como topping perejil picado y semillas de sésamo. ¡A disfrutar! #comidasaludable #comidareal #realfood #realfooding #realfooder #recetassaludables #instafood #healthyfood #instagood #foodie #vegan #veganfood #recetasveganas #plantbased #healthyveganfood #veganrecipes #vegan #soyvegana #veganos #veganismo #recetasveganas