Content Stats & Analytics for @pandemideea

Deea | HOME COOKING
@pandemideea

41,902 followers

Daca iti place inghetata de la McD, sa stii ca aceasta este chiar mai buna 🤭 Nu ca i-as fi facut eu ceva super special, dar cand folosesti lapte bun si gras, smantana pt frisca naturala, e altceva: gustul copilariei, dar pe steroizi. Are doar 5 ingrediente si o poti prepara fara ustensile speciale, dar evident daca ai o masina de facut inghetata va merge totul mai smooth. INGREDIENTE (daca ai si tu bol pt KA cum am eu, poti dubla reteta ca se amesteca mai bine) •1 cana lapte (aprox 210g a incaput in cana mea) •100g zahar •3lg amidon •1/2 pastaie vanilie •putina sare •2 cani smantana pt frisca, naturala 1.am pus laptele + zaharul + amidonul + semintele din pastaia de vanilie+ putina sare intr-o oala, pe foc mediu, amestecand pana a inceput sa dea in clocot 2.am adaugat smantana lichida pentru frisca si am continuat sa amestec pana s-a gatit amidonul si s-a ingrosat compozitia 3.am lasat-o la racit la temperatura camerei, apoi am dat-o la frigider pentru ca eu am un bol care mixeaza si ingheata in acelasi timp compozitia si s-ar fi inghetat mai greu daca era la temp camerei 4.daca nu ai nici masina de facut inghetata si nici bol din acesta, atunci poti pune compozitia intr-o caserola, o bagi la congelator si o scoti sa o amesteci cu o spatula din 20 in 20min, pana obtii consistenta dorita 5.am posat inghetata in cornet si am de-vo-ra-t-o, atat de buna e, se face usor, e super cremoasa, abia astept sa o incerci si tu! . . #pandemideea #inghetata #softserve #mcsundae #mcflurry #icecream #desert