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Carlos Maribona
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@salsadechiles
A punto de cumplir diez años @alabastermadrid sigue siendo una de las direcciones más fiables para comer en Madrid. Producto de calidad impecablemente tratado y una sala perfectamente dirigida por @marcos_oscar81. Y la que probablemente es la mejor merluza de Madrid. - Merluza de pincho con pilpil de limón, un clásico - Salpicón a la gallega de buey de mar, cigala y mejillones - Colas de cigalas fritas, otro clásico - Arroz seco de salmonete (lo hacen para uno) - Tarta de queso San Simón al whisky #madrid #jerónimos #alabáster #óscarmarcos #cocinagallega #merluza #merluzadepincho #salpicón #bueydemar #mejillones #cigalas #arroz #arrozparauno #arrozdesalmonete #salmonete #tartadequeso #quesosansimón
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