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秋風🍂を感じるこの頃。 メロンのビスキュイロールケーキを作った時に、 ビスキュイ生地が余ったので、 グラスサイズに絞って一緒に焼きまして。 翌日、息子が好きなモンブランに。 ベースがマロンクリームなので、 やわらかいため、 グラスでヴェリーヌ風に。 生地は、ビスキュイ。 渋皮煮マロン🌰と、 マロンクリームベースで生クリームと合わせたマロンクリームに。 マロン🌰は、cottaパートナーをさせていただいている、 @cotta_corecle さんのもの。 サバトン マロンクリーム 250g 商品コード：022387 渋皮煮は 堀永殖産 栗の渋皮煮 200g 商品コード：023462 モンブラン好きの息子もお代わりを。 この前日は娘の好きなメロン🍈スイーツだったので、2人の好きなものをそれぞれ。 連続してお菓子を作るのも久しぶりでした(＾ｰ^) 体調面だったり、忙しくて、 なかなか作れなくなったけれど、 たまにはこうして作るのも、 気分転換になっていいものですね^ ^ 役員もあったり、学校行事も多く、 2学期は忙しくなりそう💦 また、どこかで作れるといいなあ。 皆さまも身体に気をつけて、 素敵な秋をお過ごしくださいね✨ #モンブラン #ショートケーキ #グラスケーキ #手作りお菓子 #手作りスイーツ #おうちカフェ #おうちごはんlover #フーディーテーブル #パティシエカメラ部 #cotta #instacake #instasweet #homemade #homemadecake #igersjp #eoskissx10 #gateaux #cake #montblanc
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