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阿星探店ChineseFoodTour

Food Travel
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阿星的美食日记，一档真实接地气的美食探店节目，阿星吃遍全世界。 A Xing's food diary is a truly grounded food exploration program. A Xing eats all over the world.

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【欢迎至YouTube频道观看视频 】 跷脚牛肉是四川有名的小吃，最早的发源地就在乐山市苏稽镇，小镇有很多家跷脚牛肉，这里是吃地道美味的不二之选。各种新鲜的牛肉，牛内脏，牛下水，浇入中药高汤，蘸当地特有的辣椒干碟，鲜香美味。阿星来这里吃5碗全牛宴，还有麻辣血旺，入口滑嫩。 Qiaojiao Beef is a famous snack in Sichuan. The earliest birt…
2020-05-14
Est. reach 1.34K - 2.24K
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【欢迎至YouTube频道观看视频 】 陕西韩城是黄河畔的城市，这里有很浓厚的夜市美食氛围，不仅有几十年屹立不倒的大型民杨夜市，还有新开张规模相当的金塔夜市，一到晚上各路吃货就纷纷聚齐。阿星吃当地特色小吃，红甜面就凉菜，猪油拌页面，更少不了夏日椒盐麻辣小龙虾和烤肉，还有特色的黑花椒酸奶可以品尝。 Shaanxi Hancheng is a city on the banks of the Ye…
2020-05-14
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欢迎至YouTube频道观看视频 【阿星探店】 陕西省韩城市位于黄河西岸，与山西省隔河相望，这里自古受到游牧民族饮食习惯影响，小吃羊肉饸饹非常有名。开在108国道边的饸饹小店，荞麦加上沙蒿压制的荞面饸饹，爽滑有弹性，浇上特制的酸汤羊肉臊子，就是一碗鲜红油亮的美味，当地人喜欢配金黄酥脆的芝麻饼吃。还有凉调饸饹，盖一层厚厚的绿豆凉粉，夏天来一碗清凉解暑。 Hancheng City in Shaan…
2020-05-14
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欢迎至Youtube频道观看视频 【阿星探店】 三原是陕西咸阳历史文化名县，这里有很多地道的关中小吃。阿星品尝当地特色小吃老馆子，6种美食各具特色。疙瘩面是一面3吃，泡泡油糕颜值在线，甑糕枣香软糯，猪蹄咸香筋道，千层油饼配泡菜，越吃越有，笼笼肉夹荷叶饼，一口下去都是满足感。 Sanyuan is a famous historical and cultural county in Xianyan…
2020-05-14
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阿星探店Chinese Food Tour 【视频请看youtube频道】 泾阳县位于陕西咸阳，在泾河以北故称泾阳，这里有三样知名的美食，泾阳茯茶，葫芦头炒肥肠，还有让饸。茯茶属于黑砖茶，解腻助消化。葫芦头在这里拥有了新吃法，就是炒肥肠夹馍，吃一口满嘴香。被称为中国最早火腿肠的让饸，口感软绵肉香十足，用老陕的话说就是穰和。阿星带你品尝美味的陕西小吃。Jingyang County is loca…
2020-05-02
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阿星探店Chinese Food Tour 【视频请看youtube频道】 东府美食在陕西美食界很有特色，阿星带你咥渭南小吃，这个甜不辣的十字路口一定不容错过，汇聚了很多当地特色美食，都是经营多年的老店。蜂蜜糖水粽子香甜软糯，涮菜麻辣鲜香，还有辣子鸡拌面，牛骨汤丸子砂锅，带来碳水的满足感。Dongfu food is very unique in the Shaanxi cuisine syst…
2020-05-02
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阿星探店Chinese Food Tour 【视频请看youtube频道】 水盆羊肉是汉族传统美食，是中国古代人口大迁徙和民族融合的产物。水盆羊肉的发源地在渭南，在故市镇有一家祖传三代手艺的羊肉馆，虽然在小镇上，因为店家做生意实在，很受欢迎，每天要卖5只羊。汤味鲜美，肉香不腻，还有狗舌头饼，凉拌羊杂，辣子蒜羊血，阿星品尝美味羊肉大餐。Shuipen Yangrou is a traditiona…
2020-05-02
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阿星探店Chinese Food Tour 【视频请看youtube频道】 陕西省大荔县古称同州，这里有很多传统小吃，阿星来到渭南品尝东府美食。百年老店大荔合作饭店，只卖4种食物，老汤卤肉，月牙烧饼，炉齿面，凉拌豆腐丝，每一种都是传承几代的美味。饭店虽小，味道不小，老师傅对食物手艺和工艺的坚持，让食客吃到地道的民间小吃。Dali County in Shaanxi Province was ca…
2020-05-02
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阿星探店Chinese Food Tour 【视频请看youtube频道】 同州九品十三花是陕西十大名宴席之一，发源于渭南大荔，传承渭北民间的红白喜事宴席。整个宴席分为四部分，茶席，酒席，热菜席，饭菜席，总共四轮，每一轮都尽显陕西关中地区的民俗风情和饮食文化。阿星吃41道菜，还有带把肘子，水磨丝，泡泡油糕等等特色陕菜，实现儿时梦想，一人独享流水席。Tongzhou Jiubin Shisanhu…
2020-05-02
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阿星探店Chinese Food Tour 【视频请看youtube频道】 周至距离西安70公里，这里的小吃夹馍很有特色，一个粉蒸肉夹馍，一个油炸馍，并称周至二馍。起源于310国道的粉蒸肉，不仅能夹进软饼里吃，还能就米饭和辣椒食用，作为早餐很满足。沙河桥边的炸馍卖了30年，也是一道风景，金黄酥脆，咬一口流油。阿星品尝特色两个馍，周至人对美食的理解就是这么简单直接。Zhouzhi is 70 ki…
2020-05-02
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陕西面食花样种类繁多，在距离西安70公里的周至，这里不仅有终南千峰耸翠的楼观台，还有一道小吃翠峰饦饦。翠峰山的辣椒、醋、面粉，做出筋光薄辣香的特色面条。银盘似的面皮，蘸酸辣的料汁，阿星吃一大碗，10块钱吃到饱。 There are many types of noodle in Shaanxi. In Zhouzhi, which is 70 kilometers away from Xi'an…
2020-04-23
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蓝田距离西安以东25公里，是陕西有名的美食发源地，饸饹，神仙粉是特色小吃。缺少了这两样小吃的蓝田美食介绍，是不完整的。阿星再次来到蓝田，品尝当地农家风味菜，7道菜125元，韭菜盒子，酱大骨，桂花糯米糕，水陆庵豆腐，辣子蒜羊血，便宜实惠吃到饱。 Lantian is 25 kilometers east of Xi'an, and is the birthplace of Shaanxi's fa…
2020-04-23
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