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benfiddich_tokyo

Hiroyasu Kayama

Biography

①Bar BenFiddich owner&bartender ② Farmer’s bartender ③Farm to glass ④worldBestBar50 AsiaBestBar50 ranked in ⑤Unicum ambassador ⑥TUMUGI ambassador

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Chartreuse Tarragona 1930’s Opened it. It has a great taste and flavor. #benfiddich_tokyo
2021-12-31
Est. reach 6.14K - 10.2K
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〜BenFiddichと愉快なお客様へのお知らせ〜 今年もやります年末年始 12月27日(月)18時〜25時 12月28日(火)18時〜25時 12月29日(水) 18時〜25時 12月30日(木) 18時〜25時 12月31日(金) 18時〜25時 1月1日(土) 18時〜25時 1月2日(日) 18時〜25時 1月3日(月) 18時〜25時 1月4日〜10日まで冬季休暇 再開は1月1…
2021-12-28
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538 0
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【Japan tradition ✖︎absinthe】 Wormwood rice cake It's from BenFiddich Farm. #ニガヨモギ
2021-12-28
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759 5
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Homemade zubrovka and tonic water. And cherry tree glass. Because bison grass and cherry blossoms have the same coumarin scent. #benfiddich_tokyo
2021-12-20
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左から 栗の木のグラス 桜の木のグラス 杉の木のグラス 檜の木のグラス 栗は香ばしく 桜はイチゴのような酸のある香り 檜は言わずもがなの清涼感 杉はもう杉なんです。 私の生まれ故郷の木材で作られます。 カクテルそれぞれに様々な木々で提供。木の美しさをお客様にお伝えします。 #benfiddich_tokyo #ときがわ町
2021-12-20
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昨晩発表された今年の 2021 World Best Bar50においてBar BenFiddichは【32位】に選出させて頂きました。 これは支えてくれたお客様 支えてくれたBenFiddichバーテンダーチーム、そして仲間達に本当に感謝でございます。 これからもBar BenFiddichは 10年、20年、30年、40年、 お客様に愛されるBarをこれからも築いてゆきたいと思います。 #…
2021-12-08
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2.2K 78
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BenFiddich homemade liqueur with fig leaves and young figs. It is Autumn flavor. #benfiddich_tokyo
2021-11-30
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1.33K 7
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BenFiddich Farm Weed Cocktail. I haven't grown up. But a wonderful flavor weed that always grows every fall. 【Weed fizz】 Solidago altissima (セイタカアワダチソウ) Red deadnettle (ヒメオドリコソウ) Japanese Sorrel (…
2021-11-12
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Chivas Mizunara highball with Mizunara leaf from BenFiddich farm. It's a Japanese taste. #benfiddich_tokyo
2021-11-11
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世界20ヵ国の言語からデータを集積し 抽出しランキングを作る 『Top 500 BARS』において 世界12位にBenFiddichは ランクインしました。 これはとても嬉しいこと。 BenFiddichを愛してくれているお客様 BenFiddichを支えてくれる従業員 BenFiddichを支えてくれるバーテンダー仲間。 みんながいたから今があります。 BenFiddichはこれからも…
2021-11-09
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1.73K 47
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From the left: Air infuse(空気浸漬) crio-extraction(氷結融点抽出) Aromatic distillation(蒸留) BenFiddichでの色々な違いの抽出方法 #benfiddich_tokyo
2021-10-19
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1.13K 18
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BenFiddich homemade Żubrówka. It's a Bisongrass from BenFiddich Farm. It's a very nice flavor #benfiddich_tokyo
2021-10-14
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1.25K 25

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Japan
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