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jini___202

이경진 / 지니포차📍

Entertainment and Music Arts and Crafts
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푸드 컨텐츠 / 영상 제작 / 음식 촬영 / 레시피 개발 #202테이블

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. 너무나 더웠던 오늘,, 수고했다 나자신 😌 요즘 최애 맥주! 시원하게 얼려두었다 일 마무리하고 한캔씩 마시는 게 최고의 낙이에요. 닭다리살 노릇하게 구워 간단버전 데리야키소스에 졸여낸 맛있는 한그릇 요리, 밥이랑도 맥주와도 정말 잘 어울려요. 레시피 저장하시고 꼭 만들어보세요! 데리야끼 소스- 물 2T, 간장 3T, 미림 3T, 청주 2T, 설탕…
2024-06-13
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2.39K 39 70.8K
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. 평소 엄마빠 닮아 누구보다 건강체질인 막냉이,, 요즘 더위에 지치고 신경쓰는 일이 많았는지 자꾸 속이 허하고 팔다리에 힘이 없다고(?)..🥲 젤 좋아하는 불고기 한판에 실시간으로 훅훅 올라가는 텐션을 보니 이제야 안심이 되네요 ☺️ 자작한 국물에 적셔가며 먹는 소불고기와 버섯, 당면까지 누구나 좋아하는 서울식 국물불고기. 봉긋하게 솟은 불고기팬…
2024-06-16
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3.24K 63 38.3K
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. 낮엔 바람이 엄청 불더니 비가 또 왜 이렇게 온대요.. 주말이지만 부지런히 영업 준비해봅니다 🫣 술친구님 노래하던 오징어볶음! 물기없이 즉석으로 볶는게 지니포차 시그니처이고요 오징어 2마리 기준, 중불에 기름 두르고 다진마늘, 오징어 넣어 볶다가 고춧가루 3T 넣고 색을 입혀준 뒤 간장 2T, 미림 1T, 고추장 1T 순서로 추가하며 볶고 오징어가…
2024-05-11
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8.17K 38 93.3K
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. 비가 쏟아지는 오후,, 냉털 샌드위치 만들어 이게 모라고 또 행복☺️ 사실, 가지랑 토마토 사둔지 진짜 오래됐거든요? 역시 새 냉장고라 쌩쌩하니 쪼꼼 시들하지만 아직 먹을만 하더라구요(좀비설) @_panda__bear__ 판다언니 공구때 쟁여두는 톤도 빵에 치즈 쓱 녹이고 구운 가지랑 토마토 올려 먹으니 너무 맛나요. 토마토에 발사믹 뿌려주면 풍…
2024-07-17
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297 9 5.18K
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. 기분좋은 한 주 시작하셨나요 🌿 주말에 신나게 달렸으니 이번 주 목표는 캄다운이었건만, 이 좋은 안주에 얼음 맥쥬 빠지면 슬퍼요. 너무나 좋아해주셨던 유린기 레시피 저장수가 엄청났었는데 맛있게 해드셨는지 궁금해요 ☺️. 1.닭다리살은 소금, 후추, 청주 또는 미림을 뿌려 재워둔다. 2.대파는 얇게 채썰어 찬물에 담가둔다. 마늘은 굵게 다지고 청양고추…
2024-07-15
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. #광고 만두 귀신들이 사는 우리집 🥟 요즘 맛있다고 소문난 #더미식육즙만두 안 먹어 볼 수 없죠. 국내산 돼지고기와 채소의 풍부한 육즙이 가득한 육즙고기교자와 탱글한 새우가 듬뿍 들어가 있는 육즙새우교자, 매콤한 석박지와 김치가 아삭하게 씹히는 육즙김치교자까지 3가지 모두 맛이 엄청날 것 같아 기대가 되더라구요. 큼직큼직하게 썬 채소들로 식감까지 …
2024-07-10
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256 19 4.26K
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. 설레였던 7월의 기록 🌿 음식을 준비하는 시간부터 먹는 내내 웃음이 끊이지 않았던 즐거웠던 시간! 비 예보에 맞춰 얼큰 버섯샤브칼국수에 해물부추전, 문어초회랑 밑반찬 몇가지만 준비했는데 오시는 손님들 너무나 요리 선생님들이라 초초 긴장했던 게 무색할만큼 맛있게 잘 드셔주셔서 행복+뿌듯 😚 먼길 와주어 고마워요 친구들 🤍 (@let__s ) (…
2024-07-09
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. 종일 세차게 내리는 빗소리로 시작한 월요일 ☔️ 시원 뜨끈한 콩나물국밥이 넘 먹고 싶어서 우산쓰고 뛰어나가 콩나물 한봉지 사온 나 😇 주말에 마트 세일해서 사 온 오징어 한마리 넣어 감탄하며 먹었던 오늘 한 끼,, 제 책 #지니포차의방구석홈술라이프 에도 소개된 레시피예요. 과음한 다음날 속풀이 해장국으로도 물론, 오늘같이 비오는 날 꼭 드셔보세요…
2024-07-08
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884 29 11.3K
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. 이 시간에 이런 영상 죄송해요? 편집하다가 집에 가려고 나서는데 마침 후두둑 쏟아지는 비,, 일기예보 로또야 뭐야 🥹 냉장고 속 채소와 냉동실 대패삼겹살, 해물까지 탈탈 털어 오늘도 맛있는 한 끼 레시피 소개해드려요. 1. 달군 팬에 기름을 두르고 파기름을 낸 뒤, 고기를 볶아요. 2. 고기가 익으면 준비한 채소를 넣고 팬 가장자리에 간장, 설탕…
2024-07-04
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1.23K 44 17.8K
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. 요즘 친구분들과 함께 농사 짓는 재미에 푹 빠지신 우리 아버님 덕분에 각가지 여름 채소들 맘껏 먹고 있는데요, 오늘은 돼지고기 앞다리살 한덩이 사서 아버님이 수확하신 애호박, 감자, 양파를 숭숭 썰어 넣고 애호박찌개 만들었어요. 1. 약불로 달군 냄비에 식용유를 두르고 돼지고기와 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼을 넣고 볶아요. 2. 고추기름이 나…
2024-07-03
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620 24 14.3K
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. 뽀얀 복숭아를 처음 만난 여름의 기록은 남겨두어야죠 🍑 말캉한 속살 무르기 전에 촵촵 썰어 청으로 만들어두고 올리브오일에 소금, 후추만으로도 넘치게 맛있는 복숭아 부라타치즈 샐러드 🌿 오랜만에 화창한 하늘이라 기분 좋은 월요일이었어요. 7월도 행복하게 보내세요 🤍 #유여사네복숭아 (@yoo.peach ) #복숭아 #복숭아청 #에이드 #홈카페 #부…
2024-07-01
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319 17 3.6K
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. 예고된 비소식에 안주 고민부터 시작하는 애주가와 알중 사이 그 어디쯤.. 동네 순댓국 맛집에서 모듬 한판 일단 주문하고 문어 다리 두어개 썰어 서둘러 영업 준비해봅니다 😇 빗소리에 락발라드 소환하시는 아재 고갱님.. (지끈) 좋은 밤 보내세요. #지니포차📍
2024-06-29
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