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lafonteamami

Kumiko Izumi

Biography

奄美大島のいずみ農園直営ジェラテリア La Fonteです。食にまつわることを中心に南の島での暮らしを綴っています。11時〜17時営業　火曜日定休　open 11am to 5pm Closed on Tuesdays　Amami-Oshima Island, Japan

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たつごうてくてくガーデン

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2022/4/16 「生いちごミルク」のご用意ができました！いちごシーズン中、土曜日か日曜日のどちらかにお出しします！先週日曜日に食べそびれた方、ぜひどうぞ！！

2022-04-16

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2022/4/13 SHIMA SHIMAさんから周年のステキなお花をいただきました！お祝いプラカードの上部が切れている理由は、 @kubomi_shimashima でご覧ください。^ - ^ 花舍さんで選んでくださったアレンジは、大好きなピンクのグラデーション♪ 大輪のダリアも素敵です。 SHIMA SHIMAさんは、名瀬で唯一ラフォンテのジェラートが購入できるお店です。春夏のお洋…

2022-04-13

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2022/4/10 おはようございます。今朝は今シーズン初の「生いちごミルク」をご用意しました！ジェラートを作る時には、フレーバーのイメージを膨らませます。今回は、ちょっとミルク感が強いジェラートに、甘酸っぱくてフレッシュな苺の粒も残して、、、と。出来上がったジェラートは、理想にかなり近い仕上がりになりました！イメージ通りのフレーバーが生まれるのは、なんともうれしい瞬間です。 …

2022-04-10

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たつごう　てくてく　ガーデンが、本日開催されています！ラフォンテから徒歩1分の【うんままガーデン】さんにおじゃましてきました！うんままとは、奄美の方言でそのままの意味です。ガーデンのお名前の通り、自然に作られたような、ナチュラルで居心地の良いお庭。あいにくのしとしと雨模様ですが、花も木も雨に濡れて生き生きと輝いていました！本日夕方5時まで無料でご覧いただけるそうです。ピン…

2022-04-03

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4月になりましたね！ラフォンテキッチンには毎日いちごが届いて、甘酸っぱい香りに包まれてお仕事しています。シアワセです。毎年鹿屋市の浅井農園さんから送られてくるさがほのかは、酸味とバランスの良い品種なので、ジェラートにぴったり。長く愛されている品種には、やはり理由があるなぁと思います。いちごシャーベットや、いちごチーズケーキ、いちごマスカルポーネ、そして生いちごミルクなど…

2022-04-01

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3月最後の日の今日は、娘の誕生日でした。 @cache_cache.simano_oyatu でオーダーしたBDケーキは、米粉100%のスポンジと、クランベリー＆ローゼルの甘酸っぱいソース、さらに苺たっぷり。軽やかで、春生まれにぴったりのおいしさでした。

2022-03-31

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昨日は急な休業となり、申し訳ありませんでした。 12年目のラフォンテ、元気にスタートしています！！周年の日の賄いは、 @manjucao.g.a のタイ料理お弁当。万寿果のパッタイはいつ食べても美味しい！そして、 @tautaubake と @tjgohan からのお祝いボックスは、ぺ🐈がジェラートを食べようとしているかわいいイラストと、中に並ぶのはなんと、ラフォンテのディッピングケ…

2022-03-25

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臨時休業のお知らせです。 24日木曜日は都合により休業させていただきます。ご来店予定のお客さまには、急なお知らせで本当に申し訳ありません。 25日金曜日は通常通り11時から17時で営業いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

2022-03-22

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11周年イベントへたくさんのご来店ありがとうございました！お祝いにいただいた可憐なアルストロメリアのレイ、アイスクリームという品種だそうです！こうやって窓辺にまあるく置くと、アイスクリームケーキのようで美味しそう。明日の定休日は、この11年にお世話になった方々や、歴代スタッフ達の事を思い出しながら過ごしたいなぁと思っています。また水曜日からの12年目も、感謝の気持ちを忘れず、心を込…

2022-03-21

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おひさまがたっぷりとふりそそぐ中、 11周年イベントがスタートしました！今日と明日の2日間は、 @cache_cache.simano_oyatu さんが焼いてくれたチャルダを、全てのジェラートにおつけします！！画像は、「ヘーゼルナッツ」と「黒糖焼酎レーズン」のダブルカップに、甘いチャルダを付けてみました。チャルダは塩味もご用意しています。お好きな方をどうぞ。春の一日をラフォンテ…

2022-03-20

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ラフォンテは明日春分の日に11年目を迎えます。今日と明日の二日間 11周年の感謝を込めて、ジェラートにささやかなおまけをお付けします！おまけ付きジェラートの画像は後ほどご用意ができ次第ご紹介します。昨年の10周年にいただいた胡蝶蘭が、今年もまた大輪の花を咲かせ始めています。

2022-03-20

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スタッフからもらった @tautaubake の美味しいもの♪ 誰かが心を込めて作るものは、しみじみとおいしいなぁ。

2022-03-17

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Japan

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