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matthias_marc

Matthias Marc

Food
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- @substance_paris : Etoilé Michelin - @liquideparis : Taverne moderne - @braise.paris : Cuisine du feu [email protected]

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Ris de veau piqué à l’anguille en triple cuisson et choux au barbecue ! Avec mes acolytes @john.figue et @gaylordmerlet ! . . . #michelinstar #guidemichelin #gaultetmillau #50bestrestaurants #chefm…
2023-01-24
Est. reach 32.7K - 54.5K
14.3K 153 207K
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Tartare de thon rouge, guakiwi, trévise flamme, et ventreche grillé avec une râpée de cœur de thon séché. . . . @gaylordmerlet @john.figue #cuisine #etoilemichelin #substance #food #foodlovers #gas…
2023-03-09
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Immense honneur de recevoir @yannickalleno chez @substance_paris . Merci pour vos mots chef ❤️ . . . #cheflife #kitchenlife #food #guidemichelin #gaultetmillau #laliste #foodandsens #50best
2023-06-23
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Merci les copains d’avoir cuisiné avec nous pour cette fête la musique. Et merci au staff et à tout les furieux présent à cette boucherie. PS : j’aimerais bien savoir ce que @tommeyer_ est en tra…
2023-06-22
Est. reach 32.7K - 54.5K
1.1K 7
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Où est la meilleure soirée de la fête de la musique à Paris ? @liquideparis @matthias_marc @tommeyer_ @adriencachot @stephane_manigold @bertrand_mldn @flaviolucarini Special guest but we can’…
2023-06-14
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1.74K 31 39.2K
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Séquence émotion et nœuds papillons pour cette intronisation… - Ce soir a lieu la cérémonie des « Ordres des Coteaux de Champagne » au Château de Versailles. On est très heureux et fiers d’être élevé…
2023-06-05
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5.96K 67
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La truite aux amandes pêchée dans le ruisseau de mon village et cuisinée au feu de bois. Un grand classique de la cuisine franc comtoise ❤️ . . . @opinelofficiel @pierrehenni #kitchen #kitchenlife #…
2023-06-02
Est. reach 32.7K - 54.5K
1.6K 22 22K
...
Nouvelle viande à la carte chez @liquideparis : Quasi de veau, asperges vertes, ail et noir et sumac . . . 📸 @ilyafoodstories #taverne #liquide # paris #food #foodlover #winelover #jura #tavernemo…
2023-05-31
Est. reach 32.7K - 54.5K
1.19K 6
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Omelette au lard, champignon et ail des ours avec mon frérot @pierrehenni ! Le bonheur c’est aussi un copain, des produits du coin et un bon feu 🔥 . . . @opinel #chef #cheflife #nature #kitchen #t…
2023-05-25
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1.98K 16 27.8K
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Notre asperge enrobée de magret et d’ail des ours, condiment menthe, sureau, mélisse. Le tout grillé au barbecue et accompagné d’un consommé de canard mentholé ! . . . #chef #cheflife #kitchen #mich…
2023-05-18
Est. reach 32.7K - 54.5K
4.13K 32 40.1K
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PETITS POIS, RAIFORT, PAIN, AIL DES OURS, SUREAU ! Fraîcheur maximale chez @liquideparis 💚 . . . 📸 @ilyafoodstories #taverne #liquide # paris #food #foodlover #winelover #jura #tavernemoderne #lo…
2023-05-12
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1.12K 10
...
Le poulet au vin jaune entre deux sessions de vélo en franche comté avec mon @pierrehenni ! . . . @opinelofficiel #kitchen #nature #wood #food #kitchenlife #vinjaune #friends
2023-04-24
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6.22K 83 88.7K

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