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Momo

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😊 Mohamed, Paris 🇫🇷 🏆 8ème de finale #lmp8 👨‍🍳 Pâtissier Autodidacte 🍩 Créateur de douceurs sucrées 📩 Colab ➡️ MP - Mail 🌎 Mon blog

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Salut les copains, Je pense que vous êtes nombreux à connaître le compte @pastryartsmag , c'est un magazine numérique américain, qui s'est rapidement transformé en une plate-forme multimédia à part …
2022-04-13
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Salut les copains, Le challenge pour Pâques organisé par @cacaobarryofficial & @chocolateacademyparis est de retour. L'année dernière j'avais réalisé le singe "Dj KONG", cette année le thème choisi…
2022-04-11
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Salut les copains, La petite découpe, ce moment que vous appréciez tant et moi aussi 😁. Désolé j’ai complètement oublié de la poster 🙏🏻 Pour rappel cette tarte se compose : ✅ Une pâte sucrée no…
2022-04-04
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Salut les copains Aujourd’hui c’est tartelette, cela faisait un petit moment que je n' en avais pas réalisé. Un mélange classique de chocolat caramel. Mais le caramel est foisonné, je l'ai monté …
2022-03-28
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Salut les copains. Aujourd'hui c'est boulange. Avec le nuage de criquets que j'ai à la maison comme vous le savez AKA mes 3 enfants, la viennoiserie (hors PLF et PF , je déteste ça 😫) est quelque c…
2022-03-21
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Salut les copains, La petite découpe, ce moment que vous appréciez tant et moi aussi 😁. Entendez le glaçage gourmand craquer à la découpe 🤩 J’ai fait exprès de le faire épais. Avec des pistaches c…
2022-03-12
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**CRÉATION** Salut les copains, Comme vous le savez maintenant je suis un grand amoureux de la pistache. Si on me fait des analyses, on trouvera un peu de sang dans ma pistache 😁. La pistache et …
2022-03-09
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*** CRÉATION*** Salut les copains, Une envie subite de praliné sésame noir depuis quelques jours.... J'aime beaucoup le sésame noir, j'assaisonne mes salades avec son huile au quotidien. Et j'aime…
2022-03-01
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Salut les copains, La petite découpe, ce moment que vous appréciez tant et moi aussi 😁. Cette fois-ci, on a frôlé la catastrophe sur cette découpe. Le cœur en décoration sur le dessus de l'entremet…
2022-02-19
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❤️❤️❤️❤️ CRÉATION ❤️❤️❤️❤️ Aujourd'hui c'est La Fête de la Saint Valentin ... la fête des amoureux ! La Saint Valentin est une fête traditionnelle des pays anglo-saxons, mais elle ne connaît un ré…
2022-02-14
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Salut les copains, Aujourd'hui des petites douceurs fondantes et gourmandes. Bonbon chocolat blanc zéphyr de @cacaobarryofficial et un fourrage ganache kiwi. J'ai ressorti l'aérographe que j'utili…
2022-02-12
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Salut les copains, La petite découpe, ce moment que vous appréciez tant et moi aussi 😁. Pour rappel cette tarte se compose de : ✅ Un sablé breton ✅ Un insert pommes tatin ✅ Une crème chiboust ✅ Un…
2022-01-29
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