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フォーリンデブはっしー

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Japanese food😋 デブリシャスなグルメをご紹介！

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今夜は「極厚のトンカツ」を家で作ってみた！ 分厚く切ると中まで火が入るか、心配になる人も多いだろうけど、肉にパン粉をつけて両面を軽く焼いたあと、ノンフライヤーにぶちこむ（今回は10分）と、じんわり中まで火が通って美味しくなるよ。 やっぱり北海道の北島豚は、脂身が甘くてトンカツもイイね！
2023-07-23
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横浜のみなとみらいにある「HAWKER'S」は、海沿いのシンガポール料理店。 名物らしき「チキンライス」は特筆すべきところはなかったけど（笑）食べて驚いたのが、「コーヒースペアリブ」なる漆黒の一皿！ 甘めのタレに、ほろ苦い「コーヒー」を効かせてて、ジューシーな骨付きスペアリブが、ビターなオトナの味わいにイメチェンしてた！
2023-07-23
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フォーリンデブはっしー監修のデリバリー専門店「から揚げの革命」のブランドサイトをアップしました！ menuとUberで注文できる全店舗（半径5kmくらいが圏内）の情報も載せてます。 karaagenokakumei.com ちなみにオープン時から少しずつ↓改善しています！ ・衣のザクザク感と塩の量にバラつきがでないよう調整 ・から揚げの下にキッチンペーパー敷くのを徹底 ・梅しそソースはしょっぱ…
2023-07-16
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大阪のなんばにある「韓湯みっちゃん」では、「炙りレアハラミ丼（税込900円）」なる、パワフルな肉丼が食べられるよ！ しっとり柔らかいハラミ肉がどっさりと盛られ、中央には光輝く卵黄もオン。 甘いタレとあいまって、白米が止まらなくなるね！
2023-07-12
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築地市場にある「うに虎」は、その名のとおり、うに丼の専門店！ 右から北海道の根室・釧路・浜中のうにが並び、さらに彩りを加えるイクラとネギトロ、そして輝きを放つ卵黄が鎮座。この濃厚なマリアージュは理性を失わせるね…。 土日も朝から営業しているよ！
2023-07-09
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昨夜は西麻布の肉割烹「おにく玲」へ。 保健所の許可を取った合法生肉のフルコースが味わえるんだけど、いつも楽しみにしているのが、シャトーブリアンのカツ煮！ 超レアの鮮やかな断面で、しっとりやわらか。そのまま炊きたてごはんにオンザライスすると、食欲が暴走するよ！
2023-07-08
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370 0
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メディア取材をすべて断っているバスクチーズケーキの名門、有楽町「シクスバイ オリエンタルホテル」では、いつも大行列ながら、じつは並ばずに併設のコーヒースタンドで同じバスクチーズケーキをテイクアウトできちゃう！ 外はこんがり＆中はとろとろの絶妙な仕上がりは健在で、これをおうちで楽しめちゃうのは神がかってるね…。 しかも、1ホールで税込2500円だから、手土産などにも良さげ！
2023-07-07
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5コマ漫画お楽しみください！ 浅草の焼肉名店「本とさや」の姉妹店、新橋「土佐家」にてオンザライス！
2023-07-07
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今夜は虎ノ門ヒルズにある「鳥茂 分店」へ。 新宿の「鳥茂」本店はなかなか予約が取りづらいけど、唯一の支店であるこちらは、予約せずに当日フラッと立ち寄れちゃう！ 職人さんが炭火で焼きあげた、名物の「シロ」や「ピーマンの肉詰め」はもちろん、同じフロアにある「ELEZO」から仕入れた分店限定の「鹿肉」串もオススメだよ！
2023-07-06
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ここ1ヶ月で食べ歩いた北海道のウニ丼。 皆さんはどれが気になりますか？ ぜひコメント欄で教えてください😊 ①平八@積丹 ②純の店@積丹 ③ふじ鮨@積丹 ④田村岩太郎商店@積丹 ⑤世壱屋@余市 ⑥雲丹ノ蔵@余市 ⑦ぼうまるや@余市 ⑧うにどころ@余市 ⑨きくよ食堂@函館 ⑩海寿@函館
2023-07-06
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445 0
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今日、中目黒の路地裏を歩いてたら見つけたのが「SKOOKUM HOTDOG DINER」という、ホットドッグの専門店。 気になって「おやつ」に「チーズドッグ」を注文してみたら、手のひらよりも大きいサイズでビックリ。 ぷりぷりでスモーキーなソーセージと、とろ〜りクリーミーなチーズソースが相性バッチリだったよ！
2023-07-06
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フォーリンデブはっしーです。 冷やし中華じゃなくて、スレッズはじめました。 とりあえずまずはオススメのグルメ投稿をしていきます😊
2023-07-06
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Japan
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