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とんこつ醤太郎
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栄一の焼鳥丼（東京都中央区） ビル風が 煙と共に 吹き抜ける 焼鳥通りで 喰らう美味丼 とんこつ醤太郎 東京駅八重洲口から歩くこと5分。 ビル風が吹き抜ける京橋一丁目の路地には、老舗の焼鳥屋（都鳥、伊勢廣、栄一）が軒を連ねている。 先日美味いランチを求めてこの路地に迷い込み、初めて都鳥の『焼鳥定食』に出会ってしまった。 真っ昼間から焼鳥を喰らう贅沢。 今回は前回気になった焼鳥丼を栄一でいただくことに。 伊勢廣の観光客が作る大行列つ、ため息を吐きながら今回のお目当て、栄一へ向かう。 運良く待たずに入店、すぐに地下へ通される。 ランチ時は焼鳥丼、親子丼の二択らしい。 迷わず焼鳥丼を注文。 先に運ばれて来た漬物を冷たいお茶でいただきながら待つこと5、6分。 想像以上にボリュームのある丼が登場。 焼鳥が5本、もも、砂肝、うずら、レバー、つくね。 焼きたて、照り照りな焼鳥をまずはももから噛み締めると想像以上にジューシーで嬉しくなる。 普段焼鳥は塩派だけど丼の場合はやっぱタレがいいね。 山椒をハラハラと振りかけて味変。 七味も良いけど山椒のピリリ感も焼鳥には良く合うね。 夢中で食べ進め、前回同様、少しだけ残したご飯に鶏スープを回しかけて〆る。 昼から大満足。 ごちそうさまでした。 #栄一 #京橋 #八重洲グルメ #東京駅 #焼鳥 #焼鳥丼 #yakitori #焼鳥好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #食いしん坊短歌 #食いしん坊倶楽部 #とんこつ醤太郎
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