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阿華田的美食日記｜新竹/台北/台中/苗栗｜CHANG CHIA-HUA
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#收藏起來準沒錯 讓我回訪無數次的印度料理就是這間「淇里思印度餐廳」，老闆及廚師都是道地的印度人，2020年~2022年連續三年獲得米其林推介餐廳殊榮！這能有不吃的理由嗎？從台中發跡的「淇里思印度餐廳」，目前在全台有五間分店，餐點提供南、北印度料理以及道地的街邊小吃，有各式口味的咖哩、印度烤餅、烤爐料理、印度飲料等等，上百種餐點選擇，真的讓你選擇障礙！整體裝潢、飾品、餐具食器大部分都是從印度來的，讓你一踏入店內，就感受到濃濃的印度風情及氛圍。 🍽️《淇里思印度餐廳大坑店》 📍店家地址：台中市北屯區松竹路一段2號 ⏰營業時間：11:00-14:30、17:00-21:30 (假日午餐至15:00、晚餐至21:30) ☎️訂位專線：04-22398739 🔖分店資訊：台中存中店、台中崇德店、台中朝富店、新竹店 🔺茴香烤餅 $95 🔺雙人套餐 $980 🔺瑪莎拉烤餅 $160 🔺綜合蔬菜咖哩 $290 🔺南印辣炒蝦仁 $420 🔺綠醬香料炸脆球 $250 🔺芒果玫瑰萊姆蘇打 $130 🔺藍色檸檬庫拉索 $130 🔺印式芒果優格 $130 🔺印度拉茶 $110 「綠醬香料炸脆球」是印度很傳統普遍的街邊小吃，有紅色酸辣醬、綠色薄荷醬兩種口味，倒入炸脆球後，一口咬下能感受到爆漿及酥脆的口感，裡頭還有綿密馬鈴薯、鷹嘴豆泥，整體不管是香氣、口感都很有層次！「紅醬奶油雞肉咖哩」為店內招牌，濃郁滑順又帶點奶香、辣度，還有番茄的酸甜滋味，雞肉大塊又軟嫩，完全是白飯小偷，絕對符合台灣人口味！。綜合蔬菜咖哩」是素食者也能食用，咖哩味也很濃郁，但不會過重，還吃得到脆脆的四季豆等多種時蔬，屬於香甜咖哩醬路線。另外咖哩的鹹度及辣度都能調整唷！ 烤餅部分大推我每來必點的「蒜味烤餅」，脆中帶點Q勁的口感且乾爽不油膩，單吃或沾咖哩都很對味！店員推薦的「瑪莎拉烤餅」也很讚，表皮上滿滿瑪莎拉辛香料，比蒜味烤餅更鹹香涮嘴，還帶點辣度，想體驗印度異國風味，點這道準沒錯！「茴香烤餅」相對清爽一些，也不錯吃。「綜合炭烤雞胸塊」也很推薦，紅色是瑪莎拉口味，白色是奶酪口味，入口有濃厚的炭烤香氣，雞肉挺嫩口，還有薄荷醬、檸檬、生菜可以搭配享用。「南印辣炒蝦仁」調味不會太重，還有超巨大蝦仁及滿滿的甜椒、洋蔥等醬汁帶來的香甜椰奶香氣。 飲料部分，酸酸甜甜的「印式芒果優格」喝完很有飽足感。濃厚絲滑的「印度拉茶」，完美比例且香料味不會過重，非常順口好喝。再來的「芒果玫瑰萊姆蘇打」、「藍色檸檬庫拉索」，很適合吃完重口味的印度料理後來上一杯清爽解膩！ 🔎更多台中美食🉑️以追蹤這個👉🏻 #阿華田吃台中 #淇里思 #淇里思印度餐廳 #台中 #台中美食 #台中餐廳 #台中早午餐 #台中聚餐 #新竹 #新竹美食 #大坑 #大坑美食 #台中必吃 #台中景點 #台中印度料理 #印度料理 #異國料理 #taichung #taichungfood #hsinchu